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Cognac Bisquit Emblématique dans le monde des cognacs, Bisquit symbolise tout le savoir faire de la distillation à la française. Ce cognac élégant se révèle souple et généreux avant de...

  • Cognac Bisquit Emblématique dans le monde des cognacs, Bisquit symbolise tout le savoir faire de la distillation à la française. Ce cognac élégant se révèle souple et généreux avant de laisser place au moelleux puis à quelques notes corsées et sensuelles. Notes de dégustation : Nez : arômes subtils de mirabelle, mangue et orangeBouche : une vanille qui domine, accompagnée de bois brûlé et de chèvre-feuilleFinale : longue, lisse et sensuelle
    36.50
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  • Niepoort Dirk Van Der NiepoortOrigineCette maison familiale fut créée en 1842 par le Hollandais F. M. Van Der Niepoort. Elle est aujourd'hui dirigée par Rolf et Dirk Van Der Niepoort, représentant respectivement les 4ème et 5ème générations. Niepoort est au porto ce que Taittinger Comtes de Champagne est au Champagne : une production annuelle limitée (500 000 bouteilles) de vins de Porto dont la qualité exceptionnelle est appréciée par tous les connaisseurs et amateurs. Pendant 140 ans, Niepoort ne possédant pas de vignes, achète du raisin chez les vignerons de la région de Cima Corgo classés en catégorie A. A partir de 1987, Niepoort devient propriétaire de (fermes viticoles) - toujours dans le Haut Douro - à Napoles, Carril puis Passadouro en 1991.ElaborationLa maison Niepoort met tout son savoir faire au service de ses vins, conçus de façon artisanale : les raisins proviennent de vieilles vignes avec un faible rendement à l'hectare, la vendange se fait manuellement et seulement lorsque les raisins sont le plus mûr possible. Le foulage en lagares (cuves en granit) est effectué à pieds d'homme pour les vintages. En fin de fermentation, le moût est muté à l'eau de vie selon la douceur voulue. Passé l'hiver, le Porto nouveau est acheminé vers les chais sombres et humides de la Vila Nova de Gaïa. C'est dans ces caves mystérieuses que Dirk Van Der Niepoort et son maître de chais procèdent à l'assemblage et que s'opère ensuite la magie du vieillissement en fûts de chêne ou en bonbonnes de verre centenaires appelées dames-jeannes.Porto Niepoort - Tawny 20 ans d'âgeLe Tawny 20 ans d'âge a une robe fauve orangé et un nez puissant mais délicat qui révèle des senteurs de torréfaction et de fruits secs. D'une grande fraîcheur, il développe par palier une complexité extraordinaire sur un registre de bois précieux avec un rancio parfaitement maîtrisé. La matière en bouche est à la fois aérienne et persistante. Du grand art tout simplement.
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  • A l'Olivier élabore ses vinaigres de fruit à partir de la pulpe du fruit lui même pour un résultat de haute qualité, visuelle et gustative.Cette recette bio bénéficie de tout le savoir-faire de la Maison A L'Olivier en terme de sélection des ingrédients et de préparation. Le vinaigre est élaboré à partir d'une purée de cassis bio, à hauteur de 36%. Un généreux goût de fruit, qui vient contrebalancer l'acidité du vinaigre lui même. Le vinaigre de cassis bio fera des merveilles pour déglacer une viande de canard notamment. Vous l'apprécierez également en assaisonnement d'une salade landaise ou encore d'une salade de fruits rouges.
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  • HN-Lab Le KombuchaOn appelle Kombucha une boisson acidulée obtenue après la fermentation de bactéries et de levures dans un milieu sucré. C'est une boisson traditionnellement consommée dans plusieurs pays comme en Chine ou en Russie, essentiellement pour ses bienfaits sur la digestion. Ici, la sève de bouleau est la base de ce kombucha.Un Kombucha enrichi par la gemmothérapieCe kombucha a été enrichi aux 5 macérats actifs de bourgeons : génévrier, bouleau, noisetier, citron, châtaigner. Une combinaison qui présente de nombreux bienfaits pour retrouver sa ligne. On retrouve également les bienfaits de la sève de bouleau : détoxifiante, dépurative et reminéralisante. Cette sève probio-nature apporte une action équilibrante de la flore intestinale et aide au renforcement des défenses naturelles. Quels sont les bienfaits de cette sève enrichie ?On prête de nombreuses vertus à ce kombucha minceur formé par l'association harmonieuse de macérats glycérinés de bourgeons :DétoxifiantAide à affiner la silhouetteAide à l'élimination des graissesAide au drainageStimule la flore intestinaleCoupe-faim naturelAide à la circulationLa récolte de la sève de bouleauLa récolte s'effectue sur des arbres situés en altitude dans les Alpes et le Jura, implantés entre 400 et 1600 mètres. Elle débute fin février pour les forêts situées à basse altitude, lorsque la neige commence à fondre et que la sève recommence à couler dans les troncs des arbres. La récolte se prolonge jusqu'à fin avril pour les zones les plus hautes.Pour prélever la sève, un petit trou de 6mm de diamètre est percé sur les arbres adultes. Le précieux liquide est alors récolté au rythme naturel de l'arbre. Environ 3 semaines après, à la fin de la récolte, le trou est rebouché à l'aide d'une cheville en bois et de la pâte d'argile, conçue pour protéger l'arbre contre les pathogènes extérieurs.Conseils d'utilisation et de conservation :La sève de bouleau probio-nature peut se consommer toute l'année sous forme de cure de 3 semaines à raison d'un verre de 15 à 20cl le matin, à jeun ou tout au long de la journée. Vous pouvez la consommer pure ou diluée dans de l'eau de source.A conserver au frais et à consommer 1 mois après ouvertureHn-Lab, une histoire de familleAprès avoir acheté un chalet d'alpage en Savoie, les créateurs de Hn-Lab ont découvert les vertus exceptionnelles de la sève de bouleau fraiche. Avec plusieurs tests, ils ont élaboré un procédé permettant de conserver la sève vivante grâce au procédé de fabrication du Kombucha. La sève de bouleau Hn-Lab se démarque ainsi des autres sèves souvent pasteurisées, avec des conservateurs et ayant perdu leurs vertus.
    24.95
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  • HN-Lab Le KombuchaOn appelle Kombucha une boisson acidulée obtenue après la fermentation de bactéries et de levures dans un milieu sucré. C'est une boisson traditionnellement consommée dans plusieurs pays comme en Chine ou en Russie, essentiellement pour ses bienfaits sur la digestion. Ici, la sève de bouleau est la base de ce kombucha.Un Kombucha enrichi par la gemmothérapieCe kombucha a été enrichi aux 5 macérats actifs de bourgeons : cassis, pin, frêne, sapin, vigne. Une combinaison qui présente de nombreux bienfaits pour améliorer sa souplesse. On retrouve également les bienfaits de la sève de bouleau : détoxifiante, dépurative et reminéralisante. Cette sève probio-nature apporte une action équilibrante de la flore intestinale et aide au renforcement des défenses naturelles. Quels sont les bienfaits de cette sève enrichie ?On prête de nombreuses vertus à ce kombucha minceur formé par l'association harmonieuse de macérats glycérinés de bourgeons :DétoxifiantSouplesse dans les articulations, les muscles et les tendonsStimule la flore intestinaleCoupe-faim naturelAide à la circulationLa récolte de la sève de bouleauLa récolte s'effectue sur des arbres situés en altitude dans les Alpes et le Jura, implantés entre 400 et 1600 mètres. Elle débute fin février pour les forêts situées à basse altitude, lorsque la neige commence à fondre et que la sève recommence à couler dans les troncs des arbres. La récolte se prolonge jusqu'à fin avril pour les zones les plus hautes.Pour prélever la sève, un petit trou de 6mm de diamètre est percé sur les arbres adultes. Le précieux liquide est alors récolté au rythme naturel de l'arbre. Environ 3 semaines après, à la fin de la récolte, le trou est rebouché à l'aide d'une cheville en bois et de la pâte d'argile, conçue pour protéger l'arbre contre les pathogènes extérieurs.Conseils d'utilisation et de conservation :La sève de bouleau probio-nature peut se consommer toute l'année sous forme de cure de 3 semaines à raison d'un verre de 15 à 20cl le matin, à jeun ou tout au long de la journée. Vous pouvez la consommer pure ou diluée dans de l'eau de source.A conserver au frais et à consommer 1 mois après ouvertureHn-Lab, une histoire de familleAprès avoir acheté un chalet d'alpage en Savoie, les créateurs de Hn-Lab ont découvert les vertus exceptionnelles de la sève de bouleau fraiche. Avec plusieurs tests, ils ont élaboré un procédé permettant de conserver la sève vivante grâce au procédé de fabrication du Kombucha. La sève de bouleau Hn-Lab se démarque ainsi des autres sèves souvent pasteurisées, avec des conservateurs et ayant perdu leurs vertus.
    24.95
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  • François Doucet Confiseur Visuellement, on pourrait s'y méprendre...ces olives de Provence se révèlent une fois que l'on croque dedans.Il s'agit en réalité d'un bonbon au chocolat et à l'amande de Provence. Rondelettes et goûteuses, ces amandes sont enrobées d'un chocolat noir demi-amer puis d'un chocolat blanc teinté de différents verts et noirs reconstituant de façon bluffante le camaïeu d'une olive naturelle.François Doucet est un confiseur de Provence au savoir-faire reconnu dans l'art de l'enrobage.Le secret d'une bonne olive repose notamment sur la qualité de l'amande que l'on découvre au coeur de ces délicieux bonbons de chocolat. A croquer à pleine dent ou à laisser fondre doucement dans la bouche, à chacun sa technique pour se régaler !Ces excellentes petites olives de Provence sont proposées dans un joli coffret en bois qui fera un cadeau tout trouvé.
    12.95
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  • François Doucet Confiseur Voilà un bonbon au chocolat des plus gourmands. Son coeur n'est autre qu'une belle noisette finement torréfiée et généreusement recouverte d'un pralin sablé puis d'une fine couche de chocolat. Le tout étant délicatement poudré de sucre glace pour habiller la noisette du midi d'une belle robe blanche.Une recette qui joue sur les textures et les saveurs. Le croquant de la noisette se mêle parfaitement au fondant du praliné pour une alchimie parfaite. Le bon goût de la noisette exhale des parfums de sous bois.Une spécialité proposée par François Doucet, confisereur en Provence et spécialiste des bonbons enrobés. Fruit d'un travail artisanal et d'un savoir-faire maîtrisé, ces noisettes sont une belle réussite.C'est dans un petit écrin cubique en carton que vous pourrez offrir ou déguster ces délicieuses noisettes du midi. Une jolie boîte colorée pour une confiserie haute en saveurs !
    18.20
  • La pointe de Penmarc'h Un produit issu de 80 ans de savoir-faire. Les poissons sont achetés directement sur le port tout proche, les filets soigneusement découpés et mis en boite à la main... La qualité est le maître mot d'un bout à l'autre de la chaine. Le résultat est irréprochable. Ces harengs sont délicatement fumés au bois de hêtre.Dégustation : servir frais accompagnés de pain de campagne ou de pommes vapeur et d'une bonne bière.
    3.90
  • La pointe de Penmarc'h Un produit issu de 80 ans de savoir-faire. Les poissons sont achetés directement sur le port tout proche, les filets soigneusement découpés et mis en boite à la main... La qualité est le maître mot d'un bout à l'autre de la chaine. Le résultat est irréprochable. Ces harengs sont délicatement fumés au bois de hêtre.Dégustation : servir frais accompagnés de pain de campagne ou de pommes vapeur et d'une bonne bière.6 x Filets de Harengs - Goût fumé - Boite de 150 g
    22.70
  • G. E. Massenez L'eau-de-vie de marc naît de la distillation du marc de raisin, ici du fameux cépage alsacien, le gewurztraminer. Le profil organoleptique complexe de cette eau de vie garantit une dégustation empreinte de caractère. Son nez charmeur et épicé développe des arômes chaleureux qui invite à la dégustation.Ce petit format de bouteille permet une utilisation pratique et facile. A servir en digestif, frais ou dans la tasse de votre café tout juste terminé...G. E. MassenezIssu d'une famille de distillateurs de père en fils, G. E. Massenez bénéficie d'un savoir-faire exceptionnel et perpétue avec bonheur la tradition des eaux de vie de fruits artisanales, particulièrement vivante dans la région alsacienne du val de Villé. La préparation des eaux de vie ne se prête pas à l'industrialisation, aussi G. E. Massenez a-t-il choisi de préserver les méthodes traditionnelles et de les allier aux exigences d'une production moderne. Seuls les meilleurs fruits sont sélectionnés et stockés dans de grandes cuves pour être ensuite distillés selon les règles de l'art, en privilégiant la qualité sur le rendement. Après un vieillissement attentif de plusieurs années, la mise en bouteille est effectuée automatiquement.
    2.50
  • Riviere du Mât La plus importante distillerie de la Réunion est l'héritière d'un savoir faire remontant à 1704, date de la première distillation avérée d'eau de vie dans l'île de l'Océan Indien. Adossée à un important groupe sucrier, elle élabore aujourd'hui les différents types de rhums existants : rhum traditionnel de sucrerie, rhum agricole, et rhum léger, grâce à un équipement industriel moderne. De quoi produire chaque année plus de 7 millions de litres de rhum, dont plus de 80% sont exportés.Le Grande Réserve est un rhum traditionnel qui a vieilli pendant 8 ans au moins en fûts de chêne. Les rhums traditionnels de la Réunion sont élaborés à partir de la mélasse (jus résiduel obtenu après le raffinage du jus de canne). Ils présentent de formidables aptitudes au vieillissement prolongé.Nez : Nez complexe où dominent le fruité, la vanille et le caramel cuit.Bouche : Suave dès l'attaque, il présente une structure souple et fondue d'arômes complexes d'où se dégagent le vanillé, le sucre roux, les fruits cuits avec une pointe de rancio. Une pointe de poivre et de gingembre vient relever le tout, lui donnant plus d'ampleur et de richesse.Couleur : Robe ambrée soutenue.Finale : Toute cette variété aromatique en fait un rhum très séducteur par sa richesse, d'autant qu'elle s'exprime avec élégance et légèreté.Distinctions : Le Rhum Rivière de Mat Grande réserve a obtenu une médaille d'argent au Concours Générla Agricole de Paris en 2016
    43.70
  • Niepoort Dirk Van Der NiepoortOrigineCette maison familiale fut créée en 1842 par le Hollandais F. M. Van Der Niepoort. Elle est aujourd'hui dirigée par Rolf et Dirk Van Der Niepoort, représentant respectivement les 4ème et 5ème générations. Niepoort est au porto ce que Taittinger Comtes de Champagne est au Champagne : une production annuelle limitée (500 000 bouteilles) de vins de Porto dont la qualité exceptionnelle est appréciée par tous les connaisseurs et amateurs. Pendant 140 ans, Niepoort ne possédant pas de vignes, achète du raisin chez les vignerons de la région de Cima Corgo classés en catégorie A. A partir de 1987, Niepoort devient propriétaire de (fermes viticoles) - toujours dans le Haut Douro - à Napoles, Carril puis Passadouro en 1991.ElaborationLa maison Niepoort met tout son savoir faire au service de ses vins, conçus de façon artisanale : les raisins proviennent de vieilles vignes avec un faible rendement à l'hectare, la vendange se fait manuellement et seulement lorsque les raisins sont le plus mûr possible. Le foulage en lagares (cuves en granit) est effectué à pieds d'homme pour les vintages. En fin de fermentation, le moût est muté à l'eau de vie selon la douceur voulue. Passé l'hiver, le Porto nouveau est acheminé vers les chais sombres et humides de la Vila Nova de Gaïa. C'est dans ces caves mystérieuses que Dirk Van Der Niepoort et son maître de chais procèdent à l'assemblage et que s'opère ensuite la magie du vieillissement en fûts de chêne ou en bonbonnes de verre centenaires appelées dames-jeannes.Porto Niepoort - Late Bottled Vintage 1996 et 2004Provenant d'une seule récolte d'excellente qualité, les LBV ont vieilli de quatre à six ans en fûts de chêne et continueront à vieillir en bouteille.
    22.45
  • Domaine Tropez Minuty est le château tendance et reconnu de l'appellation Côtes de Provence qui offre des vins de prestige de haute qualité.Avec la cuvée M, vous profiterez d'un très bon rapport qualité prix et de tout le savoir-faire d'un domaine bien implanté.Ce rosé vous séduira par sa rondeur et ses arômes portés sur le fruit.Notes de dégustation Robe : légère et brillanteNez : très intense. Des arômes gourmands d'écorces d'orange et de groseilleBouche : souple avec une belle fraîcheur acidulée6 x Crazy Tropez vin rosé - IGP vin de méditerranée 13% - Bouteille 75cl
    35.70
  • Ferme du Pressoir Ce cidre fermier traditionnel a été élaboré à partir de pur jus de pommes à cidre. Ainsi, en reprenant les bases de fabrication simples et naturelles de nos ancêtres, voici l'occasion de retrouver et d'apprécier sa valeur tonique, rafraîchissante, son goût franc au bouquet incomparable. Ce cidre brut de la ferme du Pressoir est peu sucré, typé et très désaltérant.Première cave cidricole récompensée par la médaille d'Excellence à Paris 2000, la Ferme du Pressoir met tout son savoir faire depuis 1871 pour vous offrir des produits authentiques de grandes qualités.6 x Cidre fermier brut - 5,5% - Bouteille 75cl
    20.95
  • Molson Avec une bière bien ancrée dans son territoire, Molson Canadian ne contient que des ingrédients locaux de qualité : à savoir, de l'eau canadienne et de l'orge des Prairies, le tout sans aucun conservateur.Depuis 1786, ce qui fait de lui le plus ancien brasseur américain, Molson ne lésine pas sur les moyens pour obtenir une bière d'excellence. Au final, c'est une bière très franche en bouche qui ne triche pas, à l'image de Molson.Vive et fraîche, cette bière a su trouver le parfait équilibre avec en attaque des notes assez corsées avec une amertume houblonnée, pour finir par une note douce et rafraîchissante sur le palais. Telle une main de velours dans un gant de fer !
    2.30
  • Molson Avec une bière bien ancrée dans son territoire, Molson Canadian ne contient que des ingrédients locaux de qualité : à savoir, de l'eau canadienne et de l'orge des Prairies, le tout sans aucun conservateur.Depuis 1786, ce qui fait de lui le plus ancien brasseur américain, Molson ne lésine pas sur les moyens pour obtenir une bière d'excellence. Au final, c'est une bière très franche en bouche qui ne triche pas, à l'image de Molson.Vive et fraîche, cette bière a su trouver le parfait équilibre avec en attaque des notes assez corsées avec une amertume houblonnée, pour finir par une note douce et rafraîchissante sur le palais. Telle une main de velours dans un gant de fer !24 x Bière canadienne Molson - 4% - Bouteille 33cl
    55.80
  • Domaine Tropez Minuty est le château tendance et reconnu de l'appellation Côtes de Provence qui offre des vins de prestige de haute qualité.Avec la cuvée M, vous profiterez d'un très bon rapport qualité prix et de tout le savoir-faire d'un domaine bien implanté.Ce rosé vous séduira par sa rondeur et ses arômes portés sur le fruit.Notes de dégustation Robe : légère et brillanteNez : très intense. Des arômes gourmands d'écorces d'orange et de groseilleBouche : souple avec une belle fraîcheur acidulée
    11.50
  • Brasserie d'Olt Cette bière à un goût unique puisqu'elle a été inspirée des American Ales, la Brasserie d'Olt l'a tout simplement adaptée à ses coutumes.La 25 EBC se compose d'eau des boraldes de l'Aubrac, de trois houblons américains, de malts torréfiés et d'une souche de levure originaire de Washington. Il faut savoir que E.B.C c'est la , une unité de mesure utilisée par les brasseurs afin de définir la coloration du malt et de la bière.Cette bière a subit un houblonnage à chaud et à froid et un brassage par infusion.Conseil de dégustation : respecter les températures de dégustation et utiliser un verre approprié.Conservation : stocker de préférence debout et à garder dans un endroit frais.24 x Bière 25 E.B.C Brasserie d'Olt - 5.5% - Bouteille 33cl
    67.50
  • Carlow Brewing Company L'Irlande, c'est le pays des stouts. Cette bière de la brasserie O'Hara démontre tout leur savoir-faire dans ce domaine. Un bière onctueuse à souhait où les notes de café fraichement torréfié se mêlent au cacao et au malt fortement grillé. Un grand classique irlandais.
    2.20
  • Carlow Brewing Company L'Irlande, c'est le pays des stouts. Cette bière de la brasserie O'Hara démontre tout leur savoir-faire dans ce domaine. Un bière onctueuse à souhait où les notes de café fraichement torréfié se mêlent au cacao et au malt fortement grillé. Un grand classique irlandais.6 x O'Hara's Irish Stout - Bière irlandaise stout 4.3% - Bouteille 33cl
    12.80
  • Nantou Distillery Le fameux whisky taïwanais Omar change de nom et devient Yushan Signature, sous l'impulsion de la société d'Etat TTL, détentrice de la distillerie Nantou. Yushan est le plus haut sommet de l'île de Taïwan, un nom évocateur donc pour ce spiritueux de qualité. Cette version sherry est plus fruitée que la cuvée bourbon. Elle saura séduire les amateurs de whiskies. Elle ne manque pas de caractère et révèle tout le savoir-faire de la distillerie Nantou.Ce single malt est distillé en pot still de cuivre écossais (forsyths) et belge, puis vieilli en fûts de sherry. Il n'est ni coloré, ni filtré à froid.Notes de dégustation du fournisseurNez : Franc et complexe. Fruits compotés, fruits secs, chocolat noirBouche : Intense et gourmande. Brioche, caramel, fuméFinale : Longue. Orange amère, fruits secsLe petit plus : s'accorde très bien avec des travers de porc aux épices et au miel.
    77.40
  • BienManger.com Cette box découverte contient :1 bouteille de 75cl de Porto Niepoort - Tawny - 20% : la maison Niepoort met tout son savoir faire au service de ses vins, conçus de façon artisanale. Découvrez ici un porto à la belle robe rouge aux reflets fauves et un nez frais aux arômes de cerise griotte et de noyaux.1 bouteille de 75cl de Porto blanc - Fonseca : un porto blanc dont les raisins récoltés pour sa fabrication sont issus de la vallée de Douro au Portugal. Plusieurs vins, vieillis séparément en futs de chêne pendant 3 ans environ, sont alors assemblés pour n'en faire plus qu'un : le porto blanc Fonseca. Moelleux et velouté, vous découvrirez en bouche de délicates notes de miel et de chêne.1 bouteille de 75cl de Porto LBV - Fonseca : un porto millésimé exceptionnel et fabriqué à partir de réserves de vins, dont les vignes ont été cultivées dans la vallée du Douro au Portugal. Texture dense et très aromatique, vous avez le plaisir de découvrir des saveurs de fruits noirs et de chocolat avec en longue finalité une pointe de réglisse.Le carton 3 bouteilles idéal pour transporter et/ou offrir votre box.1 x Porto Niepoort - Tawny - 20% - Bouteille 75cl et son étui 1 x Porto blanc - Fonseca - Bouteille 75cl 1 x Porto LBV - Fonseca - 2011 - Bouteille 75cl 1 x Carton 3 bouteilles de vin - Carton 3 bouteilles
    69.95
  • Champagne Taittinger Pour toute réception ou événement, une belle bouteille de Champagne s'impose. Taittinger est un maestro dans l'art des bulles. Voici sa bouteille Comtes de Champagne Blanc de Blanc Millésimé 2006.Dégustation :Visuel : une belle robe de couleur jaune très pâle, avec de petites bulles fines et légères qui frétillent et remontent en haut du verre pour former, in fine, un cordon de mousse délicat.Odorat : nez d'abord fruité frais et fin s'approchant des arômes d'agrumes comme la mandarine ; nez qui passe à des caractères de fruits murs et pâtissiers, plus matures et plus puissants, tels que les raisins secs et autres fruits confits.Goût : attaque vive et suave ; milieu de bouche soupe, charnu, avec des notes de pamplemousse ; finale fine toute en longueur avec des notes d'épices pâtissières comme la réglisse.Pour résumer, c'est un Champagne oscillant parfaitement entre maturité et finesse. Sa puissance aromatique se laisse sentir dès l'ouverture de la bouteille, et en garde en réserve pour la suite de la dégustation.L'assemblage :C'est dans les caves d'une ancienne abbaye à Reims (l'abbaye Saint-Nicaise) que le Champagne Blanc de Blancs a été élaboré. C'est tout le soin apporté à ce Champagne, ainsi que tous les critères d'exigence qualité, qui lui confèrent son caractère exceptionnel et unique.Ainsi, cette cuvée n'est élaborée que lorsque la qualité des vendages est au rendez-vous, et n'est élaborée qu'à partir des plus grands Crus de Chardonnays, en provenance de la Côte des Blancs. Mais aussi, seul le vin de première presse est utilisé, et 5% des vins constituant cette Cuvée ont vieilli 4 mois en fûts de chêne neufs. Sans oublier que c'est uniquement à la suite de 8 à 10 ans de vieillissement que cette Cuvée de Champagne a pu voir le jour.L'accord :Pour tous les moments de fêtes et de célébrations, ce Champagne accompagnera idéalement des entrées à base de fruits de mer, de crustacés fins ou de poissons. Des chairs délicates et raffinées pour un Champagne également élégant et délicat.La vendange de 2006 :Ce millésime porte les traces de l'année 2006. A savoir, une année chaude où épisodes caniculaire et épisodes de froid se succèdent. Les vendanges sont étalées à partir de septembre, pour tenir compte de l'hétérogénéité de la maturation.Le Mathusalem contient 6 litres de champagne soit l'équivalent de 8 bouteilles de 75clRemarque : Ce produit est expédié sur commande : l'ajout de ce produit dans votre panier implique un délai de livraison de 7 jours pour l'ensemble de votre commande.
    1830.00
  • Domaine Tropez Minuty est le château tendance et reconnu de l'appellation Côtes de Provence qui offre des vins de prestige de haute qualité.Avec la cuvée M, vous profiterez d'un très bon rapport qualité prix et de tout le savoir-faire d'un domaine bien implanté.Ce rosé vous séduira par sa rondeur et ses arômes portés sur le fruit.Notes de dégustation Robe : légère et brillanteNez : très intense. Des arômes gourmands d'écorces d'orange et de groseilleBouche : souple avec une belle fraîcheur acidulée
    5.95
  • Les rhums de Ced' A tous les amateurs de rhums arrangés, voilà une fabrication artisanale qu'il ne faut pas louper. Les arrangés de Ced' sont le fruit d'un savoir-faire artisanal mené avec passion et rigueur. La sélections des matières premières est au coeur de l'élaboration.Les fruits, ici la mangue et la passion, sont travaillés frais, de saison et mûris naturellement. Après avoir été découpés à la main, ils sont mis à macérer directement en bouteille, dans un rhum agricole de Martinique AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) lui même sélectionné pour ses qualités aromatiques. Le tout est associé à une vanille Bourbon de Madagascar.La mangue et la passion sont deux fruits exotiques aux saveurs intenses qui s'associent parfaitement bien. Ce Ti arrangé de Ced' est une pépite, un plaisir authentique qui ne contient d'ailleurs aucun conservateurs, ni colorants, ni arômes.La rondeur du rhum et l'acidulé des fruits sont merveilleursement bien relevés par la douceur de la vanille.Ce rhum arrangé sera un pur moment de plaisir, à l'apéro ou pourquoi pas en fin de repas, pour accompagner un dessert ou juste finir sur une note exotique !
    31.00
  • Thonon Cette eau pure et équilibrée est faiblement minéralisée : 342mg/L. Elle est légère est très agréable à boire et peut convenir à tous, nourrissons, petits et grands à tout moment de la journée. Sa source se trouve à Thonon-les-bains, une ville thermale au nord de la Haute-Savoie située sur la rive française du Lac Léman.Les gouttes de pluie, la neige et l'eau des glaciers pénètrent dans le sol des montagnes et suivent un cycle sur plusieurs années durant lesquelles l'eau se purifie. L'écoulement naturel à travers des couches de sables fins et graviers provenant des moraines glaciaires constitue un filtre naturel pour cette eau qui sort pure. Durant son parcours, elle se charge également en minéraux grâce aux roches calcaires et critallines des Alpes. 12 x Eau minérale naturelle de Haute Savoie - Thonon - Bouteille verre 75cl
    13.40
  • G. E. MassenezIssu d'une famille de distillateurs de père en fils, G. E. Massenez bénéficie d'un savoir-faire exceptionnel et perpétue avec bonheur la tradition des eaux de vie de fruits artisanales, particulièrement vivante dans la région alsacienne du val de Villé. La préparation des eaux de vie ne se prête pas à l'industrialisation, aussi G. E. Massenez a-t-il choisi de préserver les méthodes traditionnelles et de les allier aux exigences d'une production moderne. Seuls les meilleurs fruits sont sélectionnés et stockés dans de grandes cuves pour être ensuite distillés selon les règles de l'art, en privilégiant la qualité sur le rendement. Après un vieillissement attentif de plusieurs années, la mise en bouteille est effectuée automatiquement.Vieille pruneLes fruits utilisés pour élaborer l'eau de vie de vieille prune G. E. Massenez sont des prunes rondes et charnues qui proviennent des vergers d'Alsace et mûrissent en octobre. Cette eau de vie puissante au sortir de l'alambic est ensuite vieillie en fûts de chêne pendant de longues années. Elle s'assouplit alors pour devenir une eau de vie tout en finesse et subtilité. Très populaire avant la dernière guerre, l'eau de vie de vieille prune revient aujourd'hui en force pour séduire un nombre croissant d'amateurs français et étrangers. Elle est réputée pour ses vertus digestives et se déguste à petites gorgées à la température de la tasse de café.
    45.40
  • Minuty S.A. Minuty est le château tendance et reconnu de l'appellation Côtes de Provence qui offre des vins de prestige de haute qualité.Avec la cuvée M, vous profiterez d'un très bon rapport qualité prix et de tout le savoir-faire d'un domaine bien implanté.Ce rosé vous séduira par sa rondeur et ses arômes portés sur le fruit.Notes de dégustation Robe : légère et brillanteNez : très intense. Des arômes gourmands d'écorces d'orange et de groseilleBouche : souple avec une belle fraîcheur acidulée6 x M de Minuty vin rosé - Côtes de Provence AOP - 2018 - Bouteille 75cl
    75.10
  • Champagne Taittinger Pour toute réception ou événement, une belle bouteille de Champagne s'impose. Taittinger est un maestro dans l'art des bulles. Voici sa bouteille Comtes de Champagne Blanc de Blanc Millésimé 2007.Dégustation :Visuel : une belle robe de couleur jaune très pâle, avec de petites bulles fines et légères qui frétillent et remontent en haut du verre pour former, in fine, un cordon de mousse délicat.Odorat : nez d'abord fruité frais et fin s'approchant des arômes d'agrumes comme la mandarine ; nez qui passe à des caractères de fruits murs et pâtissiers, plus matures et plus puissants, tels que les raisins secs et autres fruits confits.Goût : attaque vive et suave ; milieu de bouche soupe, charnu, avec des notes de pamplemousse ; finale fine toute en longueur avec des notes d'épices pâtissières comme la réglisse.Pour résumer, c'est un Champagne oscillant parfaitement entre maturité et finesse. Sa puissance aromatique se laisse sentir dès l'ouverture de la bouteille, et en garde en réserve pour la suite de la dégustation.L'assemblage :C'est dans les caves d'une ancienne abbaye à Reims (l'abbay Saint-Nicaise) que le Champagne Blanc de Blancs a été élaboré. C'est tout le soin apporté à ce Champagne, ainsi que tous les critères d'exigence qualité, qui lui confèrent son caractère exceptionnel et unique.Ainsi, cette cuvée n'est élaborée que lorsque la qualité des vendages est au rendez-vous, et n'est élaborée qu'à partir des plus grands Crus de Chardonnays, en provenance de la Côte des Blancs. Mais aussi, seul le vin de première presse est utilisé, et 5% des vins constituant cette Cuvée ont vieilli 4 mois en fûts de chêne neufs. Sans oublier que c'est uniquement à la suite de 8 à 10 ans de vieillissement que cette Cuvée de Champagne a pu voir le jour.L'accord :Pour tous les moments de fêtes et de célébrations, ce Champagne accompagnera idéalement des entrées à base de fruits de mer, de crustacés fins ou de poissons. Des chairs délicates et raffinées pour un Champagne également élégant et délicat.La vendange de 2006 :Ce millésime porte les traces de l'année 2006. A savoir, une année chaude où épisodes caniculaire et épisodes de froid se succèdent. Les vendanges sont étalées à partir de septembre, pour tenir compte de l'hétérogénéité de la maturation.
    120.00
  • Albert Bichot Un sol argilo-calcaire varié sur roches calcaires des Jurassique moyen et supérieur. Le sol est et les orientations varient du Sud à l'Est, captant un maximum de soleil. Le climat est parfois rude, avec des hivers froids et neigeux et des étés plus frais, avec comme conséquence une maturation du raisin plus lente. Il en résulte des vins marqués par la fraîcheur, le fruit et une bonne vivacité. C'est notre savoir-faire que d'équilibrer ce caractère par un élevage tout en subtilité pour leur apporter rondeur et plénitude.Un encépagement 100% chardonnay.Robe : Dorée très pâleNez : Frais, avec des arômes de baies blanches et vertesBouche : Bon corps équilibré avec du nerfAccompagnement : Il accompagne les poissons fins et crustacés, les viandes blanches, les volailles en sauce et les fromages relevés.Servir à 12°Temps de garde : 4 à 5 ans.
    19.65
  • Thonon Cette eau pure et équilibrée est faiblement minéralisée : 342mg/L. Elle est légère est très agréable à boire et peut convenir à tous, nourrissons, petits et grands à tout moment de la journée. Sa source se trouve à Thonon-les-bains, une ville thermale au nord de la Haute-Savoie située sur la rive française du Lac Léman.Les gouttes de pluie, la neige et l'eau des glaciers pénètrent dans le sol des montagnes et suivent un cycle sur plusieurs années durant lesquelles l'eau se purifie. L'écoulement naturel à travers des couches de sables fins et graviers provenant des moraines glaciaires constitue un filtre naturel pour cette eau qui sort pure. Durant son parcours, elle se charge également en minéraux grâce aux roches calcaires et critallines des Alpes.
    1.20
  • Brasserie d'Olt Cette bière à un goût unique puisqu'elle a été inspirée des American Ales, la Brasserie d'Olt l'a tout simplement adaptée à ses coutumes.La 25 EBC se compose d'eau des boraldes de l'Aubrac, de trois houblons américains, de malts torréfiés et d'une souche de levure originaire de Washington. Il faut savoir que E.B.C c'est la , une unité de mesure utilisée par les brasseurs afin de définir la coloration du malt et de la bière.Cette bière a subit un houblonnage à chaud et à froid et un brassage par infusion.Conseil de dégustation : respecter les températures de dégustation et utiliser un verre approprié.Conservation : stocker de préférence debout et à garder dans un endroit frais.6 x Bière 25 E.B.C Brasserie d'Olt - 5.5% - Bouteille 33cl
    23.90
  • Grandes Distilleries Peureux Spécialité de Fougerolles, les griottines, de petites cerises aigres macérées dans de l'eau de vie, sont ici présentées en liqueur. Alliant le goût subtil des Griottines®, la liqueur et le Kirsch, cette liqueur originale concentre l'expression de saveurs d'exception.Appréciée glacée ou frappée, elle séduira également en long drink ajoutée à un jus de fruit ou du tonic. Les Grandes Distilleries Peureux, fondées en 1864, mettent tout leur savoir-faire et leur expérience au service de la fabrication de ses produits de grande qualité, en congugeant tradition et innovation.
    3.50
  • Château Guiraud Le millésime 2016 s'annonce très prometteur avec des belles notes décernées par les principaux guides : A savoir En 2011, le Château Guiraud a fait l'actualité en obtenant la certification Agriculture Biologique. C'est un domaine précurseur dans la mise en oeuvre de pratiques environnementales et 100% naturelles. Cela se traduit par la présence de haies, l'enherbement naturel des rangs de vignes, la mise en place de nichoirs à oiseaux et des hôtels à insectes... le tout pour que la vigne s'épanouisse le plus naturellement possible. Château Guiraud, c'est aussi une histoire d'hommes avec à sa tête Xavier Planty Président de l'Organisme de Défense et de Gestion des appellations Sauternes et Barsac, Robert Peugeot, Président Directeur Général de la Société d'investissement de la Famille Peugeot, mais aussi Stephan Von Neipperg et Olivier Bernard président de l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux.
    570.00
  • Château Guiraud Le millésime 2016 s'annonce très prometteur avec des belles notes décernées par les principaux guides : A savoir En 2011, le Château Guiraud a fait l'actualité en obtenant la certification Agriculture Biologique. C'est un domaine précurseur dans la mise en oeuvre de pratiques environnementales et 100% naturelles. Cela se traduit par la présence de haies, l'enherbement naturel des rangs de vignes, la mise en place de nichoirs à oiseaux et des hôtels à insectes... le tout pour que la vigne s'épanouisse le plus naturellement possible. Château Guiraud, c'est aussi une histoire d'hommes avec à sa tête Xavier Planty Président de l'Organisme de Défense et de Gestion des appellations Sauternes et Barsac, Robert Peugeot, Président Directeur Général de la Société d'investissement de la Famille Peugeot, mais aussi Stephan Von Neipperg et Olivier Bernard président de l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux.
    49.00
  • Belvedere La célèbre vodka polonaise premium accompagnée d'un seau à glaçon et de sa pince. Tout le nécessaire pour un service en bonne et due forme ! Une idée cadeau toute trouvée pour les amateurs de vodka. La vodka Belvédère vous transportera directement en Europe de l'Est.Distillée en respectant les méthodes traditionnelles polonaises, la vodka Belévédère perpétue un savoir-faire de plus de 600 ans. A base de seigle d'or de Dankowskie, d'une eau de source provenant des puits artésiens appartenant à la marque pour s'assurer d'une qualité d'eau la plus pure possible, cette vodka passe ensuite par la quadruple étape de distillation dans des alambics. Le résultat ? Un équilibre parfait entre pureté et caractère.A consommer pure, en cocktail ou sur glace.Notes de dégustation :Arômes : léger parfum de vanille et subtils arômes de seigle Texture : très douce et toute en rondeur, sensation crémeuse en bouche.
    58.60
  • G. E. Massenez La quetsche est une variété de prune de couleur violette à bleu sombre et à la chair jaune doré. Cette excellente variété à la fois sucrée et juteuse donne une eau de vie incomparable qui s'invite bien souvent sur les tables en fin de repas. L'eau de vie de quetsche est en effet typique en Alsace. Découvrez là ici un petit format pour une dégustation facile et pratique, en toutes occasions.Nous vous conseillons de la servir fraîche ou à température d'une tasse de café tout juste terminée.G. E. MassenezIssu d'une famille de distillateurs de père en fils, G. E. Massenez bénéficie d'un savoir-faire exceptionnel et perpétue avec bonheur la tradition des eaux de vie de fruits artisanales, particulièrement vivante dans la région alsacienne du val de Villé. La préparation des eaux de vie ne se prête pas à l'industrialisation, aussi G. E. Massenez a-t-il choisi de préserver les méthodes traditionnelles et de les allier aux exigences d'une production moderne. Seuls les meilleurs fruits sont sélectionnés et stockés dans de grandes cuves pour être ensuite distillés selon les règles de l'art, en privilégiant la qualité sur le rendement. Après un vieillissement attentif de plusieurs années, la mise en bouteille est effectuée automatiquement.
    2.50
  • La Maison du Rhum Issu de miel vierge de canne à sucre, ce rhum traditionnel du Guatemala proposé par la distillerie Botran est vieilli en fûts de cognac, ce qui lui donne une caractère tout particulier. Distillé dans des alambics à colonne, il en ressort une complexité unique, équilibre entre saveurs fruitées et savoir-faire.
    58.50
  • Martini Né de la tradition et du savoir faire historique des herboristes Martini, ce nouveau Vermouth di Torino nous ramène à l'époque des assemblages artisanaux des herbes et épices locales.Des notes de fleurs et de miel ressortent spontanément grâce aux vins de parcelles de Moscato d'Asti DOCG qui servent de base et sont particulièrement parfumés et aromatiques. Tandis que l'écorce de quinquina jaune d'Equateur et la rhubarbe de Chine apportent une pointe d'amertume qui vient souligner et exalter le goût des vins.Le fort ancrage de Martini dans la région italienne du Piemont fait de ce Martini Riserva Speciale Ambrato l'allié parfait de l'apéritif lorsqu'il est associé à du gorgonzola ou du provolone traditionnel. Il s'appréciera alors pur avec quelques glaçons si nécessaire, ou comme ingrédient dans différents cocktails pour une ambiance plus festive. Depuis 1863, MARTINI® produit du vermouth en Italie, et cette édition spéciale reflète à merveille le soin apporté par les oenologues lors de la création et le développement des recettes qui font ressortir tout le caractère de l'Italie.Recette cocktail Ambrato Tonic : Dans un verre old fashioned rempli de plusieurs glaçons, versez 7 cl de Martini Riserva Speciale Ambrato, puis ajoutez 7 cl de Tonic. Complétez par quelques grains de raisins blanc pour un cocktail des plus rafraichissants.
    25.55
  • Minuty S.A. Minuty est le château tendance et reconnu de l'appellation Côtes de Provence qui offre des vins de prestige de haute qualité.Avec la cuvée M, vous profiterez d'un très bon rapport qualité prix et de tout le savoir-faire d'un domaine bien implanté.Ce rosé vous séduira par sa rondeur et ses arômes portés sur le fruit.Notes de dégustation Robe : légère et brillanteNez : très intense. Des arômes gourmands d'écorces d'orange et de groseilleBouche : souple avec une belle fraîcheur acidulée3 x M de Minuty vin rosé Côtes de Provence - Magnum - 2018 - Magnum 1.5L
    87.00
  • Minuty S.A. Minuty est le château tendance et reconnu de l'appellation Côtes de Provence qui offre des vins de prestige de haute qualité.Avec la cuvée M, vous profiterez d'un très bon rapport qualité prix et de tout le savoir-faire d'un domaine bien implanté.Ce rosé vous séduira par sa rondeur et ses arômes portés sur le fruit.Notes de dégustation Robe : légère et brillanteNez : très intense. Des arômes gourmands d'écorces d'orange et de groseilleBouche : souple avec une belle fraîcheur acidulée
    12.90
  • Ricard De Ricard, on connaît le célèbre pastis. Mais la maison marseillaise incarne aussi une histoire et un savoir-faire vieux de plusieurs décennies. Ce coffret Ricard collection années 50 en témoigne. Créé à la demande du fondateur Paul Ricard, il reprend les fondamentaux de la marque : design vintage, couleur originale -jaune- et mode de dégustation. La bouteille, la carafe et les 4 verres sont pensés pour délivrer la juste dose d'alcool.Ce coffret Ricard collection années 50 constitue un cadeau tout trouvé pour les amoureux du petit jaune. Ou n'importe quelle autre personne qui aime les bonnes et belles choses.Un rituel inimitable- 1 dose de Ricard ; 5 volumes d'eau : c'est la contenance d'un verre à ballon. C'est la référence ; la règle en quelque sorte. Mais elle n'est pas absolue ! Libre à vous d'y verser plus ou moins d'eau et d'y rajouter menthe ou grenadine pour créer un cocktail.- Un Ricard se boit très frais. Mais on rajoute les glaçons après l'eau. Toujours ! Sinon l'anis, refroidit trop rapidement, cristallise à la surface du verre.Le recette originale
    35.95
  • Marrenon Au coeur du massif du Lubéron, voici des producteurs qui partagent leur savoir-faire depuis des années, et qui nous le font découvrir à travers les vins qu'ils proposent.Le Mont Ventoux, aussi appelé le Géant de Provence, bénéficie d'un sol très divers, qui influe directement sur les vins cultivés, et leur donne un caractère unique.Sols : Un vin issu de vignes élevées sur des sols présentants une forte piérrosité ainsi que de l'argile filtrante, qui sont exposées au sud du Mont Ventoux. Cépages: Grenache 90% (âgés de plus de 60 ans), Syrah 10%.Caractéristiques : Un vin puissant et fin. Les senteurs laissent entrevoir un vin mature et des arômes de tabac blond accompagné de griotte. La bouche se montre riche, elle dévoile tout d'abord des notes de fruits mûrs, viennent ensuite celles de petits fruits rouge frais (cassis, framboises). La fin de bouche est particulièrement longue, fraîche et complexe.Conseil du sommelier : Très bon vin avec un bon potentiel de garde. Se déguste aux alentours de 17°C et accompagnera parfaitement vos magrets, épaule d'agneau au four ou gibier en daube. Carafer de préférence 3h avant le service.
    10.50
  • Niepoort Dirk Van Der NiepoortOrigineCette maison familiale fut créée en 1842 par le Hollandais F. M. Van Der Niepoort. Elle est aujourd'hui dirigée par Rolf et Dirk Van Der Niepoort, représentant respectivement les 4ème et 5ème générations. Niepoort est au porto ce que Taittinger Comtes de Champagne est au Champagne : une production annuelle limitée (500 000 bouteilles) de vins de Porto dont la qualité exceptionnelle est appréciée par tous les connaisseurs et amateurs. Pendant 140 ans, Niepoort ne possédant pas de vignes, achète du raisin chez les vignerons de la région de Cima Corgo classés en catégorie A. A partir de 1987, Niepoort devient propriétaire de (fermes viticoles) - toujours dans le Haut Douro - à Napoles, Carril puis Passadouro en 1991.ElaborationLa maison Niepoort met tout son savoir faire au service de ses vins, conçus de façon artisanale : les raisins proviennent de vieilles vignes avec un faible rendement à l'hectare, la vendange se fait manuellement et seulement lorsque les raisins sont le plus mûr possible. Le foulage en lagares (cuves en granit) est effectué à pieds d'homme pour les vintages. En fin de fermentation, le moût est muté à l'eau de vie selon la douceur voulue. Passé l'hiver, le Porto nouveau est acheminé vers les chais sombres et humides de la Vila Nova de Gaïa. C'est dans ces caves mystérieuses que Dirk Van Der Niepoort et son maître de chais procèdent à l'assemblage et que s'opère ensuite la magie du vieillissement en fûts de chêne ou en bonbonnes de verre centenaires appelées dames-jeannes. Porto Niepoort - WhiteAssemblage de vins issus uniquement de raisins blancs provenant de plusieurs récoltes qui ont vieilli deux à trois ans en fûts de chêne, ce vin de porto est doté d'une robe or soutenu et d'un nez de fruits secs et de noix.
    16.50
  • Ferme du Pressoir Ce cidre fermier traditionnel a été élaboré à partir de pur jus de pommes à cidre. Ainsi, en reprenant les bases de fabrication simples et naturelles de nos ancêtres, voici l'occasion de retrouver et d'apprécier sa valeur tonique, rafraîchissante, son goût franc au bouquet incomparable. Ce cidre brut de la ferme du Pressoir est peu sucré, typé et très désaltérant.Première cave cidricole récompensée par la médaille d'Excellence à Paris 2000, la Ferme du Pressoir met tout son savoir faire depuis 1871 pour vous offrir des produits authentiques de grandes qualités.
    3.60
  • Domaine Tropez Minuty est le château tendance et reconnu de l'appellation Côtes de Provence qui offre des vins de prestige de haute qualité.Avec la cuvée M, vous profiterez d'un très bon rapport qualité prix et de tout le savoir-faire d'un domaine bien implanté.Ce rosé vous séduira par sa rondeur et ses arômes portés sur le fruit.Notes de dégustation Robe : légère et brillanteNez : très intense. Des arômes gourmands d'écorces d'orange et de groseilleBouche : souple avec une belle fraîcheur acidulée6 x Domaine Tropez vin rosé - Côtes de Provence AOC 13% - Bouteille 75cl
    69.00
  • Carlow Brewing Company L'Irlande, c'est le pays des stouts. Cette bière de la brasserie O'Hara démontre tout leur savoir-faire dans ce domaine. Un bière onctueuse à souhait où les notes de café fraichement torréfié se mêlent au cacao et au malt fortement grillé. Un grand classique irlandais.24 x O'Hara's Irish Stout - Bière irlandaise stout 4.3% - Bouteille 33cl
    49.10
  • Udivel Tout commence en 1900 avec Claude-Jean Charbonnier qui s'installe comme liquoriste à Craponne sur Arzon en Haute-Loire. Il crée la verveine du Vivarais et développe sa distillerie, la Maison Charbonnier.La verveine du Vivarais est digestive et de ce fait idéale en liqueur de dessert. Sa belle robe verte dévoile un nez au parfum exquis et un goût à la fois sucré et amer. Un bouquet de verdure qui explose en bouche !Une spécialité de Haute-Loire qui est le résultat d'un savoir-faire allié à un terroir bien particulier.C'est aujourd'hui la quatrième génération qui est aux commandes et fait perdurer la Maison Charbonnier et sa fameuse liqueur du Vivarais.La verveine du Vivrais a été récompensée d'une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2016.
    25.95
  • Grandes Distilleries Peureux Pour obtenir un Kirsch de cette qualité, rigueur et tradition sont de mises.Tout d'abord les cerises sont minutieusement choisies, la fermentation des fruits s'effectue avec les noyaux, sans chauffage ni addition de levure, de sucre ou de quelconque produit chimique.Cinq semaines minimum avant que n'intervienne la phase délicate de la distillation. Ici, le cuivre, le feu, la patience et le savoir-faire se conjuguent. L'eau de vie ainsi obtenue déploie tous ses arômes et sa puissance. Vient enfin la maturation, des années en récipient neutre. Mais il reste une étape capitale, la dégustation par un comité d'expert pour s'assurer de la qualité du cru.Dégustation : Gourmandises : clafoutis, beignets, fondue, soufflé... quand le Kirsch se fait arôme subtil en cuisine et en pâtisserie.Éclat : le Kirsch, dans le cristal d'un verre à dégustation... retrouvez toutes les vertus et la puissance aromatique d'un digestif d'exception.Cocktail : c'est sans conteste la façon la plus étonnante de (re)découvrir cette grande eau-de-vie ! Le Kirsch de Fougerolles inspire les barmen et devient source de création.Le K : une dose de Kirsch de Fougerolles, un trait de citron vert, une cuillère de gelée de cerise fondante...Ce kirsch a remporté une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris.
    39.80
  • Niepoort Dirk Van Der NiepoortOrigineCette maison familiale fut créée en 1842 par le Hollandais F. M. Van Der Niepoort. Elle est aujourd'hui dirigée par Rolf et Dirk Van Der Niepoort, représentant respectivement les 4ème et 5ème générations. Niepoort est au porto ce que Taittinger Comtes de Champagne est au Champagne : une production annuelle limitée (500 000 bouteilles) de vins de Porto dont la qualité exceptionnelle est appréciée par tous les connaisseurs et amateurs. Pendant 140 ans, Niepoort ne possédant pas de vignes, achète du raisin chez les vignerons de la région de Cima Corgo classés en catégorie A. A partir de 1987, Niepoort devient propriétaire de (fermes viticoles) - toujours dans le Haut Douro - à Napoles, Carril puis Passadouro en 1991.ElaborationLa maison Niepoort met tout son savoir faire au service de ses vins, conçus de façon artisanale : les raisins proviennent de vieilles vignes avec un faible rendement à l'hectare, la vendange se fait manuellement et seulement lorsque les raisins sont le plus mûr possible. Le foulage en lagares (cuves en granit) est effectué à pieds d'homme pour les vintages. En fin de fermentation, le moût est muté à l'eau de vie selon la douceur voulue. Passé l'hiver, le Porto nouveau est acheminé vers les chais sombres et humides de la Vila Nova de Gaïa. C'est dans ces caves mystérieuses que Dirk Van Der Niepoort et son maître de chais procèdent à l'assemblage et que s'opère ensuite la magie du vieillissement en fûts de chêne ou en bonbonnes de verre centenaires appelées dames-jeannes.Porto Niepoort - TawnyLes Portos Tawny sont des assemblages des meilleurs vins issus de différentes récoltes qui ont vieilli, par oxydation, en fûts de chêne pendant trois à quatre ans minimum. Le Tawny est doté d'une belle robe rouge aux reflets fauves et d'un nez très frais aux arômes de cerise griotte et de noyaux.
    16.95
  • Molson Avec une bière bien ancrée dans son territoire, Molson Canadian ne contient que des ingrédients locaux de qualité : à savoir, de l'eau canadienne et de l'orge des Prairies, le tout sans aucun conservateur.Depuis 1786, ce qui fait de lui le plus ancien brasseur américain, Molson ne lésine pas sur les moyens pour obtenir une bière d'excellence. Au final, c'est une bière très franche en bouche qui ne triche pas, à l'image de Molson.Vive et fraîche, cette bière a su trouver le parfait équilibre avec en attaque des notes assez corsées avec une amertume houblonnée, pour finir par une note douce et rafraîchissante sur le palais. Telle une main de velours dans un gant de fer !6 x Bière canadienne Molson - 4% - Bouteille 33cl
    14.55
  • Marrenon Au coeur du massif du Lubéron, voici des producteurs qui partagent leur savoir-faire depuis des années, et qui nous le font découvrir à travers les vins qu'ils proposent.Le Mont Ventoux, aussi appelé le Géant de Provence, bénéficie d'un sol très divers, qui influe directement sur les vins cultivés, et leur donne un caractère unique.Sols : Un vin issu de vignes élevées sur des sols présentants une forte piérrosité ainsi que de l'argile filtrante, qui sont exposées au sud du Mont Ventoux. Cépages: Grenache 90% (âgés de plus de 60 ans), Syrah 10%.Caractéristiques : Un vin puissant et fin. Les senteurs laissent entrevoir un vin mature et des arômes de tabac blond accompagné de griotte. La bouche se montre riche, elle dévoile tout d'abord des notes de fruits mûrs, viennent ensuite celles de petits fruits rouge frais (cassis, framboises). La fin de bouche est particulièrement longue, fraîche et complexe.Conseil du sommelier : Très bon vin avec un bon potentiel de garde. Se déguste aux alentours de 17°C et accompagnera parfaitement vos magrets, épaule d'agneau au four ou gibier en daube. Carafer de préférence 3h avant le service.6 x Orca rouge Ventoux - 14,5% - 2017 - Bouteille 75cl
    61.10
  • Glenlivet Le Glenlivet 18 ans d'âge est un single malt raffiné mariant les notes florales et fruitées.Le climat propre aux îles britanniques, le terroir caractéristique des Speysides et le savoir-faire du maître distillateur en font un whisky subtile et élégant.Fruit d'un long vieillissement en fût de chêne américain le Glenlivet 18 ans exprime finesse et puissance aromatique.Notes de dégustation Robe : or profondNez : floral et légèrement épicéBouche : des saveurs florales et fruitées et des notes délicatement aciduléesUne final tout en longeur et en finesse.
    79.00
  • Thonon Cette eau pure et équilibrée est faiblement minéralisée : 342mg/L. Elle est légère est très agréable à boire et peut convenir à tous, nourrissons, petits et grands à tout moment de la journée. Sa source se trouve à Thonon-les-bains, une ville thermale au nord de la Haute-Savoie située sur la rive française du Lac Léman.Les gouttes de pluie, la neige et l'eau des glaciers pénètrent dans le sol des montagnes et suivent un cycle sur plusieurs années durant lesquelles l'eau se purifie. L'écoulement naturel à travers des couches de sables fins et graviers provenant des moraines glaciaires constitue un filtre naturel pour cette eau qui sort pure. Durant son parcours, elle se charge également en minéraux grâce aux roches calcaires et critallines des Alpes. 6 x Eau minérale naturelle de Haute Savoie - Thonon - Bouteille verre 75cl
    6.90
  • Minuty S.A. Minuty est le château tendance et reconnu de l'appellation Côtes de Provence qui offre des vins de prestige de haute qualité.Avec la cuvée M, vous profiterez d'un très bon rapport qualité prix et de tout le savoir-faire d'un domaine bien implanté.Ce rosé vous séduira par sa rondeur et ses arômes portés sur le fruit.Notes de dégustation Robe : légère et brillanteNez : très intense. Des arômes gourmands d'écorces d'orange et de groseilleBouche : souple avec une belle fraîcheur acidulée
    29.90
  • Brasserie d'Olt Cette bière à un goût unique puisqu'elle a été inspirée des American Ales, la Brasserie d'Olt l'a tout simplement adaptée à ses coutumes.La 25 EBC se compose d'eau des boraldes de l'Aubrac, de trois houblons américains, de malts torréfiés et d'une souche de levure originaire de Washington. Il faut savoir que E.B.C c'est la , une unité de mesure utilisée par les brasseurs afin de définir la coloration du malt et de la bière.Cette bière a subit un houblonnage à chaud et à froid et un brassage par infusion.Conseil de dégustation : respecter les températures de dégustation et utiliser un verre approprié.Conservation : stocker de préférence debout et à garder dans un endroit frais.
    2.90
  • cyrillus Blommer volanté bébé rose pâle ROUGE etite pièce couture d'autrefois, ce bloomer est réalisé avec tout notre savoir-faire et reste une pièce iconique de la collection, un beau cadeau de naissance
    Petite pièce couture d'autrefois, ce bloomer est réalisé avec tout notre savoir-faire et reste une pièce iconique de la collection,…
  • cyrillus Blommer volanté bébé rose pâle ROUGE etite pièce couture d'autrefois, ce bloomer est réalisé avec tout notre savoir-faire et reste une pièce iconique de la collection, un beau cadeau de naissance
    Petite pièce couture d'autrefois, ce bloomer est réalisé avec tout notre savoir-faire et reste une pièce iconique de la collection,…
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  • Comptoirs et Compagnies De la médecine traditionnelle maori à la science moderne. Le manuka aussi nommé tea tree est un arbrisseau qui pousse à l'état sauvage sur les terres vierges de Nouvelle Zélande dans des conditions climatiques difficiles. Depuis des siècles le peuple maori utilise le manuka pour lutter contre la fièvre, l'asthme, les bronchites, l'eczéma, les rhumatismes ou encore pour aider à la cicatrisation des plaies. Le miel de manuka est aujourd'hui consommé pour son activité anticeptique et antibactérienne scientifiquement prouvée. Il est employé en prévention dans les hôpitaux de nombreux pays anglo-saxons.Ce miel est au niveau IAA 10+, IAA est l'abréviation d'indice d'activité antibactérienne. Il indique le niveau d'activité antibactérienne au miel de manuka. L'IAA de chaque production est systématiquement analysé en laboratoire et classé par ordre croissant d'activité de l'IAA 5+ à l'IAA 25+. L'indice IAA apposé sur chaque étiquette vous apporte la garantie d'une efficacité antibactérienne et antiseptique scientifiquement mesurée. Son goût est différent de celui des miels que nous connaissons, il présente des notes d'eucalyptus et une texture crémeuse qui en font un miel de très grande qualité.Conseils d'utilisation: déguster 2 à 3 cuillères de ce miel quotidiennement. Vous pouvez également l'utilisez en application externe sur les plaies, les piqures d'insectes, l'eczéma ou les brûlures.Pour tout savoir sur le miel de manuka, cliquez ici.3 x Miel de manuka IAA 10+ - Pot 250g
    89.50
  • Comptoirs et Compagnies De la médecine traditionnelle maori à la science moderne. Le manuka aussi nommé tea tree est un arbrisseau qui pousse à l'état sauvage sur les terres vierges de Nouvelle Zélande dans des conditions climatiques difficiles. Depuis des siècles le peuple maori utilise le manuka pour lutter contre la fièvre, l'asthme, les bronchites, l'eczéma, les rhumatismes ou encore pour aider à la cicatrisation des plaies. Le miel de manuka est aujourd'hui consommé pour son activité anticeptique et antibactérienne scientifiquement prouvée. Il est employé en prévention dans les hôpitaux de nombreux pays anglo-saxons.Ce miel est au niveau IAA 10+, IAA est l'abréviation d'indice d'activité antibactérienne. Il indique le niveau d'activité antibactérienne au miel de manuka. L'IAA de chaque production est systématiquement analysé en laboratoire et classé par ordre croissant d'activité de l'IAA 5+ à l'IAA 25+. L'indice IAA apposé sur chaque étiquette vous apporte la garantie d'une efficacité antibactérienne et antiseptique scientifiquement mesurée. Son goût est différent de celui des miels que nous connaissons, il présente des notes d'eucalyptus et une texture crémeuse qui en font un miel de très grande qualité.Conseils d'utilisation: déguster 2 à 3 cuillères de ce miel quotidiennement. Vous pouvez également l'utilisez en application externe sur les plaies, les piqures d'insectes, l'eczéma ou les brûlures.Pour tout savoir sur le miel de manuka, cliquez ici.
    30.75
  • Aromandise Dans ce coffret, vous trouverez un guide pratique avec tout ce que vous devez savoir pour utiliser les cristaux d'huiles essentielles dans la cuisine.Les principes et précautions d'utilisation, leur secret de fabrication, pour bien choisir les arômesPlus de 100 idées recettes variées et faciles à réaliser classées par saveursLes conseils de 6 chefs renommés et leurs recettes inéditesDes idées pour utiliser les Cristaux d'Huiles Essentielles illustrées et scénarisées : au petit-déjeuner, pour le goûter des enfants, pendant un régimeAvec ce livre vous pourrez utiliser 3 flacons de Cristaux d'Huiles Essentielles les plus utilisés : Basilic, Ronde d'agrumes et Menthe.Lancez-vous et régalez-vous !
    19.45
  • cyrillus Blommer volanté bébé rose pâle ROUGE etite pièce couture d'autrefois, ce bloomer est réalisé avec tout notre savoir-faire et reste une pièce iconique de la collection, un beau cadeau de naissance
    Petite pièce couture d'autrefois, ce bloomer est réalisé avec tout notre savoir-faire et reste une pièce iconique de la collection,…
  • Extra Jus Principales caractéristiques et avantages de l'extracteur de jus Extra Jus Vitesse d'extraction la plus lente du marché : 40 tours par minute. C'est la clé d'une extraction optimale avec le moins d'oxydation possible : pas d'échauffement pendant l'extraction, un minimum de contact avec l'air pour un jus d'une qualité idéale. A titre de comparaison, une centrifugeuse tourne à 10000 tours minute, brûlant ainsi un grand nombre de nutriments et incorporant énormément d'air pendant l'extraction. L'avantage de l'extraction par rapport à un jus pressé est qu'elle permet de séparer parfaitement la pulpe (et donc les fibres) de l'eau et des nutriments qu'elle contient (vitamines, minéraux et enzymes). Un jus extrait est ainsi directement et entièrement assimilable par l'organisme en limitant les déperditions entrainées par les processus digestifs de notre organisme.Sans BPA : les matériaux utilisés sont sains et durables et ne contiennent pas de bisphénol ATrès grande ouverture (8cm) : un avantage indéniable par rapport à la plupart des extracteurs verticaux ou horizontaux qui ont une petite ouverture. L'extracteur de jus Kuvings permet de passer des fruits entiers directement sans avoir à les couper en petits morceaux ni à les pousser (ils sont automatiquement entrainés par la gravité et le haut de la vis). Grâce à sa puissance de 300w, il extrait tout : fruits, légumes et herbes. Y compris les aliments réputés difficiles qui passent mal dans les extracteurs verticaux : l'herbe de blé, les amandes et autres oléagineux (pour faire des laits végétaux), les racines ou encore les feuilles. Il faut simplément veiller à couper les aliments à fibres longues (épinards, fenouil, choux, herbes, celeri...) dans la largeur en morceaux de moins de 5 cm pour éviter de boucher le circuit d'évacuation de la matière sèche. Le puissant moteur est très robuste, ultra silencieux et est garanti 10 ans.Un process d'extraction innovant et optimisé : Avec sa double vis d'extraction plus longue au design exclusif, le rendement de l'Extra Jus est exceptionnel grâce à une surface de trituration accrue. De plus, cette conception requiert peu d'effort car les aliments sont en quelque sorte aspirés et descendent ensuite naturellement le long de la vis au fur et à mesure que le jus s'extrait. Vitesse lente ne veut pas dire extraction lente, en effet ce qui est extraordinaire avec cet extracteur de jus est qu'il est presque aussi rapide qu'une centrifugeuse (moins de 30 secondes pour un verre de jus de fruit mou par exemple), à la différence près que le jus est immédiatement prêt à boire alors qu'il faut attendre plusieurs minutes pour que le jus d'une centrifugeuse et que l'épaisse mousse disparaisse (sans parler du temps de nettoyage).Conception verticale : l'appareil prend moins de place sur un plan de travail (23 x 21 cm seulement). De plus, les fruits et légumes sont entrainés par gravité dans la vis d'extraction et il est nécessite aucune force pour pousser les aliments contrairement aux modèles horizontauxFaible niveau sonore (40 à 50 db) : de par sa conception robuste (6,4 kg !) et sa vitesse de rotation faible, l'extracteur ExtraJus est extrêmement silencieux y compris lorsque vous passez des aliments durs tels que des carottes ou des pommes. En comparaison le bruit fait par une centrifugeuse ou un blender ménager se rapproche des 85 db. Il est tout à fait possible de tenir une conversation ou d'écouter la radio dans la cuisine pendant l'utilisation de l'ExtraJus.Nettoyage ultra simple. Rien à voir avec le nettoyage infernal d'une centrifugeuse, il suffit de verser de l'eau dans l'appareil (bouchon fermé bien sûr) et de le faire tourner. La grille de filtration est nettoyée automatiquement par les raclettes et il ne reste plus qu'à rincer les différentes parties en contact avec les aliments dans l'eau. Un petit coup de brossette (fournie) de temps en temps permet de nettoyer les micro particules qui pourraient venir se loger dans le tamis. Si vous l'utilisez plusieurs fois dans la journée, un seul nettoyage en fin de journée est nécessaire. Il suffit de mettre de l'eau et de faire tourner l'appareil quelques secondes pour le rincer sans le démonter entre deux extractionsPratique et bien pensé : l'extracteur dispose d'un bec verseur équipé d'un bouchon étanche . Vous pouvez ainsi verser directement dans les verres la quantité souhaitée pendant l'extraction sans passer par un contenant intermédiaire (pichet). De plus, si vous passez plusieurs aliments différents pour faire des mélanges, vous pouvez laisser le bouchon fermé et le mélange se fera tout seul dans le bol d'extraction et votre jus sortira prêt à boire, bien homogène. De plus, ce bol d'extraction est gradué (400ml) pour savoir en permanence la quantité de jus extraite. Enfin, l'extracteur est livré avec un récupérateur de jus de grande capacité.Contenu de la boite :Bloc moteur 300WBol d'extraction sans BPA avec bouchon étancheTamis filtrantRaclette rotative (balai d'extraction des fibres et résidus)Vis d'extraction 3 fonctions (couper, broyer, presser)Goulotte d'alimentation large ouverturePoussoir (avec détrompeur pour éviter de forcer et d'abimer la goulotte)Grand bac à jusGrand bac à fibresPetite brosse de nettoyage à mainManuel d'utilisationLivret de recettes
    299.00
  • Esteban La fleur d'oranger est une senteur qui évoque pour beaucoup des souvenirs d'enfance, de voyage ou tout simplement de gourmandise. Ses effluves douces et fraîches à la fois embauront votre intérieur de façon agréable. Voilà tout le savoir faire du créateur parfumeur français Estéban qui propose une belle gamme de bouquets parfumés, dont cette version à la fleur d'oranger. C'est dans un joli soliflore en verre que vous logerez votre bouquet de tiges à parfum. Ces tiges sont 100% végétales et diffusent en continue le parfum.Le vase, élément de déco à part entière, affiche des lignes pures, sobres et raffinées. Une idée cadeau originale qui changera du bouquet de fleurs traditionnel.Conseil d'utilisation :C'est très simple. Versez le parfum dans le soliflore, puis insérez les tiges. Vous pouvez retourner les tiges pour accentuer la diffusion du parfum ou encore les agiter. Les tiges doivent se renouveler régulièrement pour garder une bonne diffusion ou lorsque vous décider de changer de fragance.La boîte contient :1 soliflore en verreun bouquet de tiges à parfumune recharge de parfum de 75ml
    18.90
  • Casamigos Tequila Cette tequila est le fruit d'une amitié et d'un pari un peu fou que se sont fait George Clooney et son ami de longue date Rande Gerber (mari de Cindy Crawford). Ils ont eu l'envie de faire une tequila telle qu'ils souhaitaient la consommer, douce, équilibrée et à boire en toutes occasions.Cette tequila est élaborée à partir d'agave weber bleue 100%, cultivée sur les hauteurs de la région de Jalisco, dans l'ouest du Mexique. Une production conduite dans le respect de la tradition mexicaine, selon un savoir-faire encadré notamment par le master distiller de Casamigos.La période de fermentation est deux fois plus longue que pour les tequilas habituelles et se fait à partir d'une seule variété de levure exclusive.La cuvée 'reposado' est vieillie 7 mois en fûts de chêne blanc ayant déjà contenus du whisky. Un élevage qui lui confère notamment sa robe dorée. À la dégustation, la tequila Reposado se caractérise par sa douceur et léger boisé complété par des notes de caramel et de cacao. En bouche, sa texture est veloutée et la finale très ronde et longue. A découvrir rapidement pour tous les amateurs de tequila et de George Clooney.
    69.00
  • Charitea Beaucoup de thé vert au gingembre, un petit peu de sirop d'agave, une touche de miel et un filet de jus de citron et... Ah non c'est tout !4 ingrédients pour une boisson naturelle et saine : c'est la promesse de Charitea ! Sans édulcorants, conservateurs ou arômes artificiels, cette boisson n'en est pas moins dépourvue de goût. Bien au contraire. Le thé vert et le gingembre s'allient pour un mélange tonique et aphrodisiaque.Bon à savoir : En plus d'être bios et équitables, les boissons Lemonaid reversent à chaque bouteille achetée, de l'argent à l'ONG . La mission ? Donner les moyens aux producteurs et aux communautés des pays en développement les moyens de se développer.24 x Charitea Green - Ice Tea au gingembre bio et équitable - Bouteille verre 33cl
    67.50
  • Epicerie de Provence Anne-Marie et Pierre Baudequin se revendiquent artisans avant tout. Une fabrication entièrement naturelle et artisanale, des fruits triés et pelés à la main, des ingrédients choisis soigneusement pour leur qualité, l'absence de tout conservateur artificiel, la mise point de recettes audacieuses et originales ... voilà toute la différence entre l'esprit et le savoir faire de l'artisan et la standardisation de l'industrie.Avec ce sirop de vanille, Anne-Marie et Pierre vous proposent toute la saveur complexe de cette épice parfumée dans une bouteille et une pincée d'exotisme en cadeau. A vous les créations originales : cafés aromatisés chauds ou frappés, cocktails avec ou sans alcool, bières aromatisées, nappages, crèmes, glaces, salades de fruits ...A noter qu'une gousse de vanille entière vient agrémenter le flacon.3 x Sirop de vanille - Bouteille Epicerie 25cl
    27.65
  • Epicerie de Provence Anne-Marie et Pierre Baudequin se revendiquent artisans avant tout. Une fabrication entièrement naturelle et artisanale, des fruits triés et pelés à la main, des ingrédients choisis soigneusement pour leur qualité, l'absence de tout conservateur artificiel, la mise point de recettes audacieuses et originales ... voilà toute la différence entre l'esprit et le savoir faire de l'artisan et la standardisation de l'industrie.Vous retrouverez dans ce sirop la saveur acidulée du gingembre et son piquant mesuré qui en font le compagnon idéal des plats salés (magrets de canard, terrines et civets) aussi bien que sucrés (biscuits, tiramisu au gingembre, salade de fruits).Le sirop de gingembre saura également relever avec hardiesse et séduction un vin chaud ou un punch planteur. Crevettes au gingembreCrevettes cruesGousse d'ailSirop de gingembreCoriandre fraiche Huile d'olive3 à 5 crevettes par personneDécortiquer les crevettes et ôter
    6.85
  • Epicerie de Provence Anne-Marie et Pierre Baudequin se revendiquent artisans avant tout. Une fabrication entièrement naturelle et artisanale, des fruits triés et pelés à la main, des ingrédients choisis soigneusement pour leur qualité, l'absence de tout conservateur artificiel, la mise point de recettes audacieuses et originales ... voilà toute la différence entre l'esprit et le savoir faire de l'artisan et la standardisation de l'industrie.Avec ce sirop de vanille, Anne-Marie et Pierre vous proposent toute la saveur complexe de cette épice parfumée dans une bouteille et une pincée d'exotisme en cadeau. A vous les créations originales : cafés aromatisés chauds ou frappés, cocktails avec ou sans alcool, bières aromatisées, nappages, crèmes, glaces, salades de fruits ...A noter qu'une gousse de vanille entière vient agrémenter le flacon.
    9.50
  • Charitea Aujourd'hui, les thés glacés sont très tendances. A un tel point que nous ne savons pas toujours ce qui se cache derrière cette appellation de thé glacé.Pour Charitea, le thé glacé, c'est ni plus ni moins que du thé noir infusé avec une pointe de sirop d'agave pour donner cette sensation de sucrée en bouche. Et dans cette bouteille, Charitea vous a aussi rajouté un trait de jus de citron pour donner un coup de fouet à la boisson.Et non, il n'y a ni édulcorants, ni conservateurs, ni arômes artificiels. Que des produits 100% naturels, bios, et équitables, en collaboration avec de petites coopératives agricoles.Que du bon et du charitable dans ce thé qui vous veut tout le bonheur du monde !Bon à savoir :En plus d'être bios et équitables, les boissons Lemonaid reversent à chaque bouteille achetée, de l'argent à l'ONG . La mission ? Donner les moyens aux producteurs et aux communautés des pays en développement les moyens de se développer.
    2.90
  • Charitea Aujourd'hui, les thés glacés sont très tendances. A un tel point que nous ne savons pas toujours ce qui se cache derrière cette appellation de thé glacé.Pour Charitea, le thé glacé, c'est ni plus ni moins que du thé noir infusé avec une pointe de sirop d'agave pour donner cette sensation de sucrée en bouche. Et dans cette bouteille, Charitea vous a aussi rajouté un trait de jus de citron pour donner un coup de fouet à la boisson.Et non, il n'y a ni édulcorants, ni conservateurs, ni arômes artificiels. Que des produits 100% naturels, bios, et équitables, en collaboration avec de petites coopératives agricoles.Que du bon et du charitable dans ce thé qui vous veut tout le bonheur du monde !Bon à savoir :En plus d'être bios et équitables, les boissons Lemonaid reversent à chaque bouteille achetée, de l'argent à l'ONG . La mission ? Donner les moyens aux producteurs et aux communautés des pays en développement les moyens de se développer.24 x Charitea Black - Ice Tea au citron bio et équitable - Bouteille verre 33cl
    67.50
  • Charitea Beaucoup de thé vert au gingembre, un petit peu de sirop d'agave, une touche de miel et un filet de jus de citron et... Ah non c'est tout !4 ingrédients pour une boisson naturelle et saine : c'est la promesse de Charitea ! Sans édulcorants, conservateurs ou arômes artificiels, cette boisson n'en est pas moins dépourvue de goût. Bien au contraire. Le thé vert et le gingembre s'allient pour un mélange tonique et aphrodisiaque.Bon à savoir : En plus d'être bios et équitables, les boissons Lemonaid reversent à chaque bouteille achetée, de l'argent à l'ONG . La mission ? Donner les moyens aux producteurs et aux communautés des pays en développement les moyens de se développer.
    2.90
  • Le 5 Stagioni Les puristes de la pizza le savent bien, il faut une farine qui ne fait pas de poussière et qui ne colle pas pour fleurer vos plans de travail. La Spolverina a été spécialement conçue à cette fin, c'est une farine de blé dur débarrassée de ces substances étrangères et des impuretés.Pourquoi choisir la Spolverina?Elle permet à la pâte de ne pas coller sur le plan de travailElle ne fait pas de poussièreElle ne brûle pas à la cuissonElle parfume délicatement vos pizzasElle permet une meilleure coloration des bords de la pizzaCaractéristiques : Humidité : 15.5% maxProtéines : 11.5% maxCendres : 1.6% maxCellulose : 1% maxCliquez-ici pour tout savoir sur la farine et savoir laquelle choisir3 x Farine à pizza Spolverina type 00 spécial plan de travail - Sac 10kg
    44.50

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pergola bois hauteur

pergola bois hauteur : astuce

Fixez une loi entre le départ de la poutre ( mur ) et le chevron : l’angle d’inclinaison obtenu devrait être égal pour les 3 poutres. Posez un niveau à bulle. L’extrémité soulevée devrait être de hauteur constante.

pergola bois hauteur : savoir

La pergola bois ( Douglas ) vous assurera de profiter du soleil tout en restant protéger des rayons UV grâce à son Store bateau Surface couverte : = 6m² Cette pergola Autoportante s’intégrera à la perfection dans votre jardin ou sur votre terrasse. La pergola se trouve être en Bois de Douglas, un bois reconnu pour sa qualité et sa longévité Les Stores peuvent être rétractables ( rapide ) Finition usuelle : sable

pergola bois hauteur: embellir son jardin

Un auvent en bois est un avant-toit équipé d’une forme en bois attenant à votre habitat ou bâtiment. La fonction d’un auvent en bois est d’abriter services et matériaux comme du bois, un salon de jardin ou un camion motorisé. Un auvent en bois fait intègre de la catégorie des constructions légères en bois qui ne requièrent pas de permis de construire. Ils sont capables d’ être dotés d’1 à 3 pentes.
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  • Molino Spadoni La société italienne Molino Spadoni sélectionne avec soin des matières premières de qualité pour concevoir des farines et des mélanges pour pizza et pâtes fraîches destinés aux professionnels. Profitez des qualités d'une farine professionnelle italienne pour réaliser vos propres pâtes à pizza chez vous.Recette pour une pizza :Ingrédients :Farine 1000g, levure instantanée de bière 2g, huile extra vierge d'olive 40g, sel fin 20g, eau (froide en été) 480g pour une pâte dure, ou 550g pour une pâte moelleuse.Les étapes :Mettre la farine, l'huile, la levure et les 2/3 d'eau dans la machine à pain et démarrer le pétrissage. Ajouter le reste d'eau lentement jusqu'à ce que la pâte atteigne la consistance voulue. Ajouter le sel environ 7 minutes après le démarrage de la préparation. Continuer la préparation jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse et homogène en faisant attention, si l'on a une machine à pain à hélices, de ne pas dépasser 16 mn de pétrissage. Faire reposer la pâte obtenue pendant environ 20 minutes sur une table en la couvrant avec un torchon humide ou en huilant la surface. Partager en fonction du poids souhaité (environ 200g), rouler les boules en ayant pris soin de les fermer et déposer les dans les bacs pour levage. Il est très important qu'entre un bac et l'autre l'air ne passe pas. Quand les boules auront doublé de volume elles seront prêtes à être étalées, garnies et cuites. Le temps de levage avec cette farine et avec cette recette est de 4-6 heures, mais il faut se rappeler que les températures élevées réduisent le temps de levages tandis que les températures basses l'allongent.Cliquez-ici pour tout savoir sur la farine et savoir laquelle choisirLa farine PZ2 est idéale pour l'obtention d'une pizzamoelleuse. Elle lève relativement vite (de 4 à 6 heures).Force W : 195-215.Fermeté/Élasticité : 0,45-0,60.
    11.90
  • Biscuiterie La Sablésienne Cette boîte joliment décorée à la façon d'un jardin fleuri renferme un assortiment de trois délicieux sablés : natures, aux pépites de chocolat et aux pépites de framboise. Un assemblage fait pour régaler tout le monde !Vous pourrez facilement réutiliser la boîte pour y cacher d'autres gourmandises...La légende raconte qu'en 1670, la marquise de Sablé aurait fait goûter au frère du roi une multitude de petits biscuits secs et ronds que ce dernier apprécia particulièrement. Le célèbre maître d'hôtel Vatel aurait servi désormais les célèbres biscuits baptisés sablés en hommage à la marquise. La recette du sablé s'est transmise de génération en génération avec de solides racines dans la ville dont elle porte le nom, Sablé sur Sarthe, située au cœur de la région des Pays de la Loire.Héritière de cette tradition depuis 1962, la Sablésienne a su perpétuer son savoir-faire en conservant toute l'authenticité et la saveur de ce fameux biscuit aux qualités gustatives et au croquant inégalé qui fera le bonheur des fins gourmands, petits et grands.
    15.95
  • Duperier et fils La conserverie artisanale Dupérier met tout son savoir-faire au service de recettes traditionnelles et authentiques.Le civet de lièvre en est un bel exemple. Cette recette de gibier est riche en goût. Elle contient des morceaux de lièvre cuisinés dans une sauce au vin rouge. Et pas n'importe quel vin rouge, un vin de Tursan, pour rappeler l'appartenance de Dupérier au terroir landais.Le lièvre est une viande fine, raffinée et très goûteuse qui se prête particulièrement bien à l'élaboration d'un civet. C'est d'ailleurs le véritable civet
    21.60
  • Chocolats François Pralus François Pralus, l'aventurier du chocolat ...François Pralus est l'un des rares encore en France à fabriquer son propre chocolat, de la fève à la tablette ! Les chocolats ici proposés sont pures origines, le chocolatier fait venir les fèves séchées des plus grands crus de cacao du monde entier. Tout ce qu'il vous reste à faire, c'est choisir une destination ! De Sao Tome, en passant par le Brésil et le Venezuela, François Pralus sélectionne personnellement les meilleurs crus du monde qu'il torréfie et transforme en chocolat dans sa manufacture de Roanne pour votre plus grand plaisir.Chaque fève a un goût différent, en fonction de la variété de l'arbre, son origine, le terroir et le savoir-faire du planteur. La TanzanieRéputée pour la qualité de ses fèves, le chocolat de Tanzanie bénéficie d'une situation géographie d'exception, avec des arbres poussant sur un sol volcanique et un savoir-faire digne des plus grands. Les fèves bénéficient ensuite d'une torréfaction lente pour en développer les arômes.
    4.95
  • Le 5 Stagioni Retrouvez ici la farine de blé tendre Manitoba 5 Stagioni de type 00, c'est la farine la plus utilisée en Italie par les pizzaioli et les boulangers. C'est une farine à très haute valeur protéique, son temps de levée est un des plus longs : 24h.Une farine Manitoba peut être classée 00 grâce à sa faible teneur en cendres, ici au maximum on peut en retrouver 0.55g sur 100g. Les cendres sont les parties résiduelles contenues dans une farine, il s'agit de son notamment et autres matières minérales, la farine Manitoba est une farine très pure ne contenant que très peu d'éléments résiduels.Une farine Manitoba 00 italienne correspond à une farine T45 chez nous, une farine très blanche et très fine avec une bonne présence en gluten qui lèvera facilement.Vous réaliserez des pâtes à pizza, des pains et autres recettes des plus légères et délicieuses.Caractéristiques : Humidité : 15.5% maxProtéines : 14.5% maxAlvéographe de Chopin : W410 (-10/+30)Temps de levage : 24hFarinographe Brahender : absorption min. 60%, stabilité 17min cette farine est donc très tolérante au pétrissage et sa résistance au pétrissage est longue.Amylogramme Brabender : 800/1200 U.A. (vitesse de gélatinisation de l'amidon) : ici nous sommes en présence d'une mie très aérée et légère.Cliquez-ici pour tout savoir sur la farine et savoir laquelle choisir10 x Farine à pizza pro type 00 Manitoba W410 - Sac 25kg (marron)
    399.50
  • La ferme des cochons gourmands La coppa est une charcuterie bien connue et très appréciée. Originaire d'Italie du nord, on la fabrique également en Corse et... dans le Cantal !C'est à Tanavelle, dans le Cantal, que la ferme des cochons gourmands élabore de façon artisanale et naturelle cette délicieuse coppa, à partir d'échine de porc.Du porc et un petit peu de sel de Guérande et voilà tout. Pas de nitrites et aucun colorants, conservateurs, ni allergènes. De l'authentique, du naturel et du bon.Les porcs naissent à la ferme, sont élevés sur paille et nourris avec des céréales sans OGM (Organisme Génétiquement Modifié), sans hormones de croissance, ni antibiotiques. La transformation se fait à la ferme et les charcuteries sont séchées à l'air naturel de la planèze, à 1000 mètres d'altitude.La ferme des cochons gourmands fait perdurer un savoir-faire familial transmis de génération en génération, basé notamment sur le bien-être animal.Vous allez vous régaler avec cette coppa au bon goût de viande et à la texture agréable au palais. Parfaite pour des apéros gourmands, un bon sandwich ou encore pour accompagner une raclette ! Les occasions ne manquent pas de se faire plaisir.
    6.05
  • Michel Catusse Magret et foie gras de canard s'allient, ici, dans cette succulente recette de Michel Catusse, artisan spécialisé dans le foie gras et la gastronomie du Sud-Ouest, pour émoustiller et ravir vos papilles ! Un petit délice à savourer en famille ou entre amis ! Le village de Montdoumerc renferme en son sein un petit établissement spécialisé dans le foie gras et la gastronomie du Sud-Ouest. Le savoir faire et les matières premières que Michel Catusse sélectionne avec soin lui permettent de proposer des produits tout à fait sensationnels. Son magret fourré au foie de canard confirme cette réputation. Fin et délicat, il est riche en saveur et vous permettra de réussir vos dîners festifs, seul ou accompagné de figues fraîches, chutneys épicés ou autre mets.
    15.85
  • Fish Well Le konjac, également appelé amorphophalus konjac, est un légume très présent et très cuisiné au Japon. Il est connu pour ses vertus coupe-faim naturelles, grâce au glucomannane qu'il contient dans sa racine, mais aussi pour ses qualités nutritionnelles.C'est en vermicelles ou en pâte que le konjac est le plus répandu, notamment dans les régimes s'en inspirant (type Dukan). Nous vous proposons de découvrir le konjac sous forme de tagliatelles, une bonne façon de varier les façons de le cuisiner. Un format large qui prendra bien la sauce, si toutefois vous les cuisinez en sauce.Pour tout savoir sur le konjac, rendez-vous ici20 x Tagliatelles larges de Konjac - Paquet 380g (190g égoutté)
    38.95
  • Le 5 Stagioni Retrouvez ici la farine de blé tendre Manitoba 5 Stagioni de type 00, c'est la farine la plus utilisée en Italie par les pizzaioli et les boulangers. C'est une farine à très haute valeur protéique, son temps de levée est un des plus longs : 24h.Une farine Manitoba peut être classée 00 grâce à sa faible teneur en cendres, ici au maximum on peut en retrouver 0.55g sur 100g. Les cendres sont les parties résiduelles contenues dans une farine, il s'agit de son notamment et autres matières minérales, la farine Manitoba est une farine très pure ne contenant que très peu d'éléments résiduels.Une farine Manitoba 00 italienne correspond à une farine T45 chez nous, une farine très blanche et très fine avec une bonne présence en gluten qui lèvera facilement.Vous réaliserez des pâtes à pizza, des pains et autres recettes des plus légères et délicieuses.Caractéristiques : Humidité : 15.5% maxProtéines : 14.5% maxAlvéographe de Chopin : W410 (-10/+30)Temps de levage : 24hFarinographe Brahender : absorption min. 60%, stabilité 17min cette farine est donc très tolérante au pétrissage et sa résistance au pétrissage est longue.Amylogramme Brabender : 800/1200 U.A. (vitesse de gélatinisation de l'amidon) : ici nous sommes en présence d'une mie très aérée et légère.Cliquez-ici pour tout savoir sur la farine et savoir laquelle choisir
    40.70
  • Molino Spadoni La farine de blé tendre Manitoba est la farine utilisée en Italie par les plus grands pizzaioli. Cette farine professionnelle a en effet une très grande valeur boulangère, en comparaison aux farines classiques, ce qui lui confère une capacité à supporter des temps de levée très long (plus de 24h!). Elle dispose en fait de la plus grande valeur boulangère existante soit W360! En dehors de l'utilisation pour la pâte à pizza, cette farine est idéale pour la préparation de panettone ou de colomba !En savoir plus ? Consultez notre blog en cliquant ici !Recettes de la pâte à Pizza : Liste des ingrédients: 500 g de farine Manitoba PZ810 g (2 c. à soupe) de sel17 g de levure active (levure fraîche) ou levure du boulanger250 g d'eau tiède60 g (50 ml) d'huile d'oliveLes étapes : Dans un petit bol mélanger la levure et l'eauDans le fond d'un bol déposer la farineCreuser le centre Déposer le mélange de levure et d'eau puis l'huile d'olive et le selFormer une boule et pétrir 10 minutesCouvrir le tout avec un torchon humideLaisser lever pendant 24 à 48 heuresChauffer le four à 260°CSéparer la pâte en 4 parties égalesÉtirer la pâte à la main ou l'étaler à l'aide d'un petit rouleau jusqu'à ce qu'elle atteigne quelques millimètres d'épaisseurÉtaler ensuite la sauce et votre garnitureCuire dans le four préchauffé pendant environ 6-7 minutesLa teneur en gluten de la farine PZ8 de Molino Spadoni : de 14 à 16%.Source : http://recette-pizza.net/pate-a-pizza/pate-a-pizza-2/Cliquez-ici pour tout savoir sur la farine et savoir laquelle choisirLa farine PZ8 est idéale pour préparer une pizzatraditionnelle. Elle lève lentement (plus de 24 heures).Force W : 350-380.Fermeté/Élasticité : 0.50-0.65.
    13.95
  • Christine Le Tennier Et non, Mémé Odette n'est pas tombée sur la tête, elle a juste décidé de vous régaler avec un tartare original. Elle a transposé tout son savoir-faire de cuisinière avertie de légumes frais dans un légume de mer...l'algue! L'algue a trouvé sa place dans la cuisine de mémé Odette, qui a su l'associer à la douceur du chou rouge et au piquant du gingembre. Voila une préparation équilibrée et délicieusement originale.Parfait à tartiner sur une tranche de pain de campagne mais pensez-y également pour vos bases de sauces.
    5.70
  • Epicerie Cornand Pour cuisiner chic et glamour, rien de tel que ces pâtes haut de gamme et originales en forme de cœur.Avec cette alliance colorée, Cornand a imaginé un joli mariage entre terre et mer.Les cœurs rouges sont parfumés à l'extrait de rose. Et c'est une poudre de betterave qui leur donne cette teinte très élégante.Les cœurs sombres empruntent leur noirceur à l'encre de seiche. Ce liquide, que le mollusque utilise pour se protéger, partage aussi avec les pâtes, son goût légèrement iodé.Ce duo design en tout cas fonctionne à merveille, que ce soit à l'œil ou en bouche.Il faut dire que Cornand, fabricant de pâtes artisanales depuis 1919, a mis en œuvre un savoir-faire authentique dans cette recette.Les œufs sont ultra-frais et la semoule, de qualité supérieure et à haute teneur en protéines. Les autres ingrédients, qui donnent leurs carnations et leurs saveurs à ces pâtes, sont évidemment naturels. Pas de colorant ni d'arôme artificiel.Cornand travaille ensuite lentement et à basse température pour garantir une texture ferme après cuisson. Le format , très charmant, s'obtient par pressage dans des moules en bronze et téflon.Conseils de préparationCes pâtes d'exception n'ont pas besoin d'apparat. Un simple filet d'huile d'olive vous suffira pour exalter leur potentiel gastronomique.3 x Les pâtes Cornand - coeurs encre de seiche, rose/betterave - Coffret cristal 300g
    20.20
  • Wok Foods Le konjac, connu également sous son nom scitentifique de amorphophallus konjac, est une plante qui pousse dans les pays du sud-est asiatique. Il s'agit d'une plante vivace de laquelle on consomme le rhizome tubéreux. Au Japon, le konjac est consommé depuis de nombreuses années, sous forme de gelée, le konnyaku, ou de vermicelles, les shirataki.Très réputé pour son effet coupe-faim naturel, le konjac est un partenaire minceur avéré. Riche en fibre et dépourvu de glucide, il n'est que très peu calorique.Aujourd'hui, le konjac se décline sous différentes formes et c'est en grains, comme du riz que nous vous proposons de le découvrir. A utiliser comme votre riz habituel, chaud ou froid, en version salée ou sucrée. Parfait pour cuisiner un wok de légumes ou accompagner un poisson par exemple. Pour tout savoir sur le konjac, rendez-vous ici.40 x Riz de Konjac (grains) - Paquet 300g (200g égoutté)
    75.95
  • Fish Well Le konjac est une plante exploitée notamment pour son rhizome tubéreux. Très largement consommé au Japon depuis de nombreuses années, il est aujourd'hui tranformé sous différentes formes et est devenu le meilleur allié des régimes minceurs. Il s'agit en effet d'un ingrédient riche en fibre et très peu calorique, reconnu pour son effet coupe-faim naturel grâce au glucomannane qu'il contient dans sa racine..Les shirataki, sorte de vermicelles de konjac se décline en différents formats. C'est ici des shirataki ressemblant à de gros spaghetti que nous vous proposons de découvrir. Un gros calibre, qui permettra de varier les recettes et s'utilisera très bien en sauce. Pour tout savoir sur le konjac, rendez-vous ici.40 x Spaghetti de Konjac - Paquet 380g (190g égoutté)
    75.95
  • Wok Foods Le konjac, connu également sous son nom scitentifique de amorphophallus konjac, est une plante qui pousse dans les pays du sud-est asiatique. Il s'agit d'une plante vivace de laquelle on consomme le rhizome tubéreux. Au Japon, le konjac est consommé depuis de nombreuses années, sous forme de gelée, le konnyaku, ou de vermicelles, les shirataki.Très réputé pour son effet coupe-faim naturel, le konjac est un partenaire minceur avéré. Riche en fibre et dépourvu de glucide, il n'est que très peu calorique.Aujourd'hui, le konjac se décline sous différentes formes et c'est en grains, comme du riz que nous vous proposons de le découvrir. A utiliser comme votre riz habituel, chaud ou froid, en version salée ou sucrée. Parfait pour cuisiner un wok de légumes ou accompagner un poisson par exemple. Pour tout savoir sur le konjac, rendez-vous ici.
    2.65
  • Coteaux Nantais La production des Côteaux Nantais est entièrement Bio depuis 1979. Les 94 hectares de la sociétés proposent 36 variétés de pommes et 7 de poires. Les anciennes variétés y côtoient les nouvelles, dont certaines sont développées en partenariat avec des pépiniéristes.Les Côteaux Nantais continuent donc ici d'utiliser leur savoir-faire dans le domaine de la biodynamie et de la biodiversité afin de proposer des produits originaux et respectueux. Ce cidre doux en est un parfait exemple, il se servira parfaitement lors de vos apéritif et comme accompagnement de desserts tout en restant un produit très respectueux de l'environnement puisqu'il est certifié par les labels Agriculture Biologique et Demeter.Son goût fruité et raffiné est authentique car il est composé à 100% de pur jus de pomme, c'est la fermentation qui apporte naturellement les fines bulles pétillantes.6 x Cidre doux bio 2% - Bouteille 75cl
    32.30
  • Wok Foods Le konjac est une plante vivace originaire des pays du sud-est asiatique autrement connue sous son nom scientifique, amorphophallus konjac. C'est son tubercule que est consommé et tranformé. Très utilisé au Japon depuis plus de 2000 ans, le konjac a dorénavant traversé les frontières.Les raisons ? Il s'agit d'un partenaire minceur hors du commun. Riche en fibre, sans matière grasse et avec une très faible valeur énergétique, il est recommandé dans divers régimes. Sa compostante principale, le glucomannane est une fibre végétale connue pour son effet coupe-faim naturel. Le konjac en vermicelles est très facile d'utilisation : dans une salade, sauce, soupe, à cuisiner comme des spaghettis. A vous de varier les recettes et les possibilités tout en conservant un repas équilibré.Pour tout savoir sur le konjac, rendez-vous ici.
    2.65
  • La ferme des cochons gourmands La coppa est une charcuterie bien connue et très appréciée. Originaire d'Italie du nord, on la fabrique également en Corse et... dans le Cantal !C'est à Tanavelle, dans le Cantal, que la ferme des cochons gourmands élabore de façon artisanale et naturelle cette délicieuse coppa, à partir d'échine de porc.Du porc et un petit peu de sel de Guérande et voilà tout. Pas de nitrites et aucun colorants, conservateurs, ni allergènes. De l'authentique, du naturel et du bon.Les porcs naissent à la ferme, sont élevés sur paille et nourris avec des céréales sans OGM (Organisme Génétiquement Modifié), sans hormones de croissance, ni antibiotiques. La transformation se fait à la ferme et les charcuteries sont séchées à l'air naturel de la planèze, à 1000 mètres d'altitude.La ferme des cochons gourmands fait perdurer un savoir-faire familial transmis de génération en génération, basé notamment sur le bien-être animal.Vous allez vous régaler avec cette coppa au bon goût de viande et à la texture agréable au palais. Parfaite pour des apéros gourmands, un bon sandwich ou encore pour accompagner une raclette ! Les occasions ne manquent pas de se faire plaisir.
    7.10
  • SARL Ramajo Foie Gras La Maison Ramajo, située dans le Gers, élabore ses produits d'un bout à l'autre de la chaîne. De l'élevage à la mise en pot, tout est maîtrisé.Ces rillettes d'oie cuisinées à l'ancienne, sont effilochées à la main, comme le faisaient nos anciens.Un produit d'une grande finesse, authentique et gourmet, qui met en avant un terroir, le sud ouest, et un savoir-faire.A déguster avec un bon pain de campage, à l'apéritif, en pique-nique ou en guise d'entrée. Tout est permis !
    7.30
  • Le 5 Stagioni propose ici une farine très équilibrée, elle se révèle parfaite pour des temps de levée moyens, compris entre 8 et 13 heures. Idéale pour une production journalière.La typologie 00 indique la valeur boulangère de cette farine, c'est une norme italienne qui peut se comparer au T45 français. Cet indice qualifie une farine très raffinée, débarrassée de la plupart des résidus.Caractéristiques : Humidité : 15.5% maxProtéines : 13% minAlvéographe de Chopin : W330 (-10/+30)Temps de levage : 8/13hFarinographe Brahender : absorption min. 57%, stabilité 13min cette farine est donc très tolérante au pétrissage et sa résistance au pétrissage est longue.Amylogramme Brabender : 800/1200 U.A. (vitesse de gélatinisation de l'amidon) : ici nous sommes en présence d'une mie très aérée et légère.Cliquez-ici pour tout savoir sur la farine et savoir laquelle choisirA noter :Le sac de 10 kg est bleuLe sac de 1 kg est rouge
    1.90
  • La Roumanière Une confiture très fruitée (75g de fruits pour 100g ! ) à déguster en tartines. La confiture de figue se marie aussi très bien à un foie gras sur un toast et peut aussi accompagner une viande blanche.Le saviez vous ? La figue n'est pas à proprement parler un fruit mais une membrane charnue de couleur violette (figue noire) ou vert-jaune (figues blanches) contenant plusieurs fruits gouteux (ou akènes).Une idée de recette de confiture à faire vous même avec les fruits de saison. Cette recette vous permettra de redécouvrir le goût des fruits souvent caché par l'abondance de sucre dans la confiture. Ici grâce au gélifiant naturel l'agar agar (pour tout savoir sur l'agar agar), seulement la moitié du sucre est necessaire. De plus, il vous permet également de rattraper vos confitures qui ne prennent pas car elles sont, par exemple, trop liquides.Les ingrédients:1kg de fruits500g de sucre blond de canne,1 à 2g d'agar agar selon la consistance souhaitée soit 1/2 à 1 cuillère à café rase.La recette de confiture : Cuire les fruits et le sucre ensembleLaisser refroidirAjoutez l'agar delayé dans une petite cuillerée d'eauPorter la confiture à frémissement et la laisser 2 à 3 minutes.Mettez directement en pot.Si vous souhaitez une confiture encore plus légère, vous pouvez par exemple remplacer le sucre par 450g de sirop d'agave ou 5g de stévia.Conseil de conservation des confitures avec de l'agar agar: 2 à 3 mois.
    7.30
  • Chocolat Mathez Découvrez la douceur de la truffe au chocolat enrobée de cacao avec le craquant des éclats de fèves de cacao.Tout le savoir-faire de Mathez pour un résultat savoureux et de qualité. La boîte élégante et design en fait un très beau cadeau à offrir, qui pourra être réutilisé pour ranger d'autres petites douceurs...Une gourmandise croquante et délicate à la fois, qui accompagnera à merveille vos pauses café et thé ! Pensez également à en faire partager vos proches.
    11.75
  • La Bourriche aux Appétits allie savoir-faire artisanal et produits régionaux afin de vous proposer ces rillettes de brochet.Le brochet est un poisson à la chair ferme et parfumée, très recherché des gourmets et amateurs de bon poisson. Il est ici associé à un mélange d'épices qui soulignent son goût sans le faire passer au second plan. Du jus de citron, parfait allié de tout bon poisson permet également de donner de la puissance et une pointe d'acidité à cette préparation.Ces rillettes sont à apprécier sur une baguette tranchée ou toast grillé en apéritif ou entrée accompagnées d'une salade fraîche.
    6.20
  • Vermeiren Princeps nv Véritables petits gâteaux fabriqués à partir de farine de froment selon une recette traditionnelle Belge.Les ingrédients utilisés font la différence au goût : du sucre candi, du sucre de canne de l'île Maurice et de la cannelle d'Indonésie. Les biscuits sont préparés à l'ancienne, avec des recettes traditionnelles héritées de plusieurs siècles de savoir-faire, c'est ce qui donne au spéculoos son croquant et son goût si authentique. La longue préparation des biscuits dure plus de 24h et se fait sans conservateur, ni arôme artificiel, ni colorant puisque la pâtisserie mise tout sur la qualité.Un véritable délice traditionnel en petit format.
    3.10
  • Aromandise Ces pastilles sont fabriquées selon un savoir-faire traditionnel du Languedoc, de façon artisanale.En plus d'être bio, elle sont sans gélatine, elle conviendront donc aux végétariens également.L'association du citron et du ginseng fonctionne parfaitement et offre des saveurs gourmandes et vivifiantes. Le citron apporte la fraîcheur et l'acidité, là ou le ginseng donnera un côté épicé et une légère amertume. Le tout nous donne une recette aux nombreux bienfaits.Pour obtenir des arômes naturellement riches en goût, des cristaux d'huiles essentielles sont utilisés.A emporter partout avec vous, pour un petit moment de plaisir simple.
    3.85
  • Ardoino Le mariage de la subtilité italienne et du caractère méditerranéen, c'est ce que nous vous proposons avec cette huile d'olive parfumée au citron frais.Sur une base d'huile d'olive vierge extra, l'aromatisation est naturelle. Toute la fraîcheur et la puissance du citron vient sublimer l'huile d'olive.Cette recette vous embarque en une seule goutte pour un voyage gourmand au coeur de l'Italie et de la fantaisie méditerranéenne.A utiliser très largement, avec les pizzas, les pâtes, les soupes, les poissons et les légumes. En assaisonnement, en touche finale d'un plat ou en marinade, tout est permis!Nous vous déconseillons cependant de l'utiliser en cuisson...Cette huile se prêt également très bien aux recettes sucrées. Elle peut s'immiscer dans une pâte à tarte ou dans la recette de petits gâteaux.Ardoino est une maison familiale spécialiste des olives depuis 1870. L'entreprise possède des champs dans la région de Ligurie en Italie. Son savoir-faire, qui allie artisanat et technicité, est inimitable. De même que la qualité de ses huiles, qui trônent en bonne place dans les cuisines des restaurants gastronomiques.
    8.45